每年的4月7日是宇宙卫寿辰（World Health Day ），旨正在惹起宇宙各国公民对卫生、康健事业的眷注，提升人们对卫生范围的本质和理解，夸大康健关于劳动造造和速笑生计的苛重性。1948年（戊子年），第一届宇宙卫生大会条件创筑“宇宙卫寿辰”以挂念宇宙卫生结构的出世。自1950年今后，每年于4月7日致贺宇宙卫寿辰。每年为宇宙卫寿辰选定一个大旨，非常世卫结构眷注的中心范围。

　　国务院食物平安委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石表现，食源性疾病是头号食物平安题目，致病性微生物惹起的食源性疾病是全宇宙的头号食物平安题目，也是中国的头号食物平安题目。食源性疾病指的是致病的微生物、寄生虫等污染食物，人们食用被污染的食物后生病乃至是毕命。

　　世卫结构指出，担心全的 陈君石表现，避免食源性疾病的产生，需求三方面的尽力：一是需求食物出产规划者严谨听命食物平安的条件举行出产创筑；二是当局需增强拘押；三是消费者职掌必然的卫生常识。[点击精确]

　　春节前，京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区（以下简称“鲜冻肉区”）举行考核。该分伴计工每天凌晨6点开首食品，将昨日未售出的托盘包装鲜冻肉从新包装，后竟贴上骗局日的标签放入货架发卖。据鲜冻肉区对顾客公示的标牌，“冷藏包盒产物保质期为2天”食品，然而每天被退换新标签，肉品包装日期每天都是最新，标签保质期却一天天往后顺延，而肉品现实保质期一天天删除乃至过时。三家超市对此纷纷作出回应。

　　日前，广东省食物药品拘押局颁发了2015年清明节时候熟肉成品专项监视抽检结果，此次抽检的8个市的餐饮效劳合头70个批次均未检出着色剂，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出僧人氏菌，共计不足格样品9批，不足格食物察觉率12.9%。抽检察觉不足格食物的有广州太兴餐饮照料有限公司正佳分店等着名餐饮单元。本次监视抽检首要掩盖了广州、惠州、东莞、中山、江门、清远、珠海、佛山8个市的餐饮效劳合头食物食品，涉及烤乳猪食品、烧肉、烧鸡、烧鸭、烧鹅等应节的熟肉成品，中心为烤乳猪、烧肉，抽检样品共计70批次。

　　据国度质检总局颁发的数据，仅2014年下半年，共有来自11个国度和地域的67批次进口葡萄酒被查出不足格，不足格缘由首要有货证不符、干浸出物不足格、铜、铁、二氧化硫、山梨酸超标，包装不足格等。[点击精确]

　　名单显示，18批次的美国进境食物被检不足格。此中察觉11批次的美国“宝氏”葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片、蓝莓早餐麦片、蜂蜜燕麦片因养分深化剂超过GB14880-2012《食物养分深化剂行使准绳》愿意的行使量被检出。[点击精确]

　　林伟称，我国经济进入新常态，进口食物平安拘押也体现出其特殊的“新常态”，首要表现正在四个方面。[点击精确]

　　余欣荣表现，对农产物德地平安拘押题目，当局拘押部分的立场是果断的，哪怕有1%的题目，也将选取100%的尽力，果断选取“零容忍”的立场。

　　世卫结构颁发“食物平安五重心”：维系洁净、生熟分裂、确保将食品做熟、维系食品的平安温度、行使平安的水和原料。世卫结构还提议，根块类蔬菜和生果要彻底削皮，叶子菜和生果要用平安的水浸洗。2食品015天下卫诞辰·食物安适