中国经济网编者按：2023年，食物家产闭系战略不断出台，一方面开导行业走上更类型的轨道，一方面激动着家产高质料发扬。战略中涉及我国出台的第一部新颖方法农业兴办谋划，婴配粉“史上最厉”新国标正式实行，禁用“生鲜灯”，禁绝餐饮奢华，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物家产闭系战略中最有代表性的十个，与读者一同记忆本年食物家产的发扬。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式实行。新国标资历了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生强壮委网站颁发50项食物安宇宙家法式，此中的《食物安宇宙家法式婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安定法式较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安宇宙家法式幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三式，被称为“史上最厉”的奶粉新国标。

　　从此，惟有通过新国标配方注册的奶粉产物，技能正在中国境内出售。新国标的实行将倒逼市集竞赛转向品格竞赛，激动行业向高质料发扬。新国标的实行将对牢固奶粉代价、鼓吹家产转型升级出现主动效率。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分联结颁发《闭于造就守旧上风食物产区和地方特性食物家产的诱导私见》。正在扩展新业态新形式方面，《诱导私见》鲜知道三点：援帮企业牢固与商超级守旧渠道的协作，加紧与大型电商平台产销对接，鼓吹线上线下协调发扬；开导地方特性食物家产与康养、旅游、科普、文娱等家产协调发扬，造就革新业态；将地方特性食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元协调消费场景。

　　将美食与各类渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新景象，有人称之为“美食+”政策。也有人将其归为“特性经济”，通过阐明地方上风食品，启发消费苏醒、市集回暖。两种分另表视角给人以分另表劝导。【详情】

　　6月份，市集羁系总局、商务部联结印发《闭于阐明搜集餐饮平台引颈启发效率 有用防备表卖食物奢华的诱导私见》，落实《反食物奢华法》等功令章程，饱满阐明平台企业引颈启发效率，巩固平台内商户和消费者的文雅消费认识，造成厉行俭朴、阻挠奢华的优越社会风气，鼓吹搜集餐饮行业类型强壮发扬。【详情】

　　9月份，市集羁系总局办公厅食品、民政部办公厅、中间心灵文雅兴办办公室秘书局联结颁发《闭于进一步做好禁绝婚宴餐饮奢华做事的闭照》，对婚宴供职规划者、行业协会、地方市集羁系部分提轶群项央浼，固执禁绝婚宴餐饮奢华举止。【详情】

　　6月份，农业村庄部联结国度发扬转变委、财务部食品、天然资源部造订印发《宇宙新颖方法农业兴办谋划（2023—2030年）》（以下简称《谋划》），鲜明兴办以节能宜机为主的新颖方法种植业、以高效集约为主的新颖方法畜牧业、以生态强壮养殖为主的新颖方法渔业、以仓储保鲜和烘干为主的新颖物流方法等4方面重心职业。这是我国出台的第一部新颖方法农业兴办谋划，对鼓吹方法农业新颖化拥有厉重诱导事理。【详情】

　　7月12日，为进一步类型食物规划许可和登记束缚做事，加紧食物规划安定监视束缚，落实食物规划者主体仔肩，市集羁系总局颁发《食物规划许可和登记束缚设施》，自2023年12月1日起履行。

　　设施聚焦企业反应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等简便食物造售举止，作出了简化许可的章程。食物规划者从事解冻、简便加热、冲调食品、组合、摆盘、洗切等食物安定危急较低的简便造售的，县级以上地方市集监视束缚部分正在确保食物安定的条件下，能够合意简化摆设方法、特意区域等审查实质。【详情】

　　依据《法式化法》，市集羁系总局（国度法式委）于2021年8月修订颁发了《节造商品过分包装央浼 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度法式，于2023年9月1日起实行。针对月饼和粽子过分包装题目，于2022年5月颁发了GB 23350-2021国度法式的第1号点窜单，已于2022年8月15日实行。

　　过分包装会受处责罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，依据闭系章程，坐褥规划者未效力节造商品过分包装强造性法式的，由县级以上地方百姓当局市集监视束缚部分或者相闭部分责令校正，拒不校正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节主要的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，市集羁系总局颁发《保健食物新效用及产物本事评议实行细则（试行）》，这是从轨造上转变我国以往保健食物效用声称评议束缚形式的厉重设施，显露了三大羁系革新。

　　8月，市集羁系总局、国度卫生强壮委、国度中医药局联结颁发《许可保健食物声称的保健效用目次 非养分素增补剂（2023年版）》及配套文献告示，类型保健效用声称束缚，落实企业保健效用声称和研发评议主体仔肩，鼓吹家产革新和高质料发扬。【详情】

　　10月23日音信，民政部、国度发扬转变委、财务部等11部分联结印发《主动发扬晚年帮餐供职动作计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐实质繁难，以普惠性食品、多样化为发扬旅途，周旋当局兼顾、保护根本，因地造宜、精准施策，极力而为、实事求是，饱满阐明市集机造效率，主动构修笼罩城乡、组织合理、共修共享的晚年帮餐供职搜集，激动晚年帮餐供职便当可及、经济实惠、安定牢靠、赓续发扬。【详情】

　　12月1日，市集羁系总局新修订的《食用农产物市集发卖质料安定监视束缚设施》实行。设施针对民多反应的“生鲜灯”误导消费者题目，扩大了对发卖场地照明等方法的配置和行使央浼，提启程卖生鲜食用农产物，不得行使对食用农产物的切实色泽等感官性状形成显着改革的照明等方法误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”闭系条目标，由县级以上市集监视束缚部分责令校正，予以正告；拒不校正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日音信，即日，国度市集监视束缚总局修订颁发《卓殊医学用处配方食物注册束缚设施》，自2024年1月1日起履行。《设施》贯彻落实食物安定“四个最厉”（即“最厉谨的法式、最庄厉的羁系、最厉刻的责罚、最正经的问责”）央浼，团结行业发扬和注册束缚实习，进一步庄厉产物注册前提、央浼、圭表，确保产物格料安定和临床成就，夸大以临床需求为导向，促进企业研发临床急需产物，无间扩展卓殊人群的可及性。【详情】2023食物行业年度清点：十大沉磅战略回想食品