4月17日，陕西省市集囚禁局颁布2024年第一季度食物安静监视抽检情形剖判的公告。第一季度，陕西省共完毕并布告10650批次食物样品监视抽检结果，所检项目整个及格的10408批次，不足格的242批次，总体及格率为97.73%。

　　从抽检结果看，大宗食物的及格率连结基础巩固。个中，肉成品，乳成品，速冻食物，饮料食品，豆成品，糖果成品，容易食物，食糖，饼干食品，茶叶及干系成品，蛋成品，蜂产物，水产成品，薯类和膨化食物14类食物的抽检及格率为100%；粮食加工品，食用油、油脂及其成品，酒类，糕点，生果成品，调味品，炒货食物及坚果成品，蔬菜成品，淀粉及淀粉成品9类食物的抽检及格率分歧为99.75%、99.63%、99.39%、99.34%、99.20%、98.38%、98.27%、98.17%食品、97.98%，均高于总体及格率。食用农产物食品、餐饮食物、罐头3类食物抽检及格率分歧为96.42%、95.16%、90%，低于总体及格率食品。

　　从通告的磨练不足格项目看，以农兽药残留超标、超周围超限量应用食物增添剂、微生物污染三类题目为主，分歧占不足格总数的64.05%、13.22%、12.40%。

　　针对以上监视抽检中创造的题目食品食品，各级市集囚禁部分已选取步调依法查处，鞭策出产筹备者当即封存、下架和召回不足格产物，查找题目道理，实时化解危机，强化对不足格食物出产筹备企业的平常囚禁，加大跟踪抽检力度，防控食物安静危机。一季度食物安静抽检 肉成品等14类及格率100%食品