今天，广州市墟市囚系局颁布2024年第7期食物安适监视抽检讯息显示食品，墟市囚系部分对市内分娩筹划的11大类食物[调味品，肉成品，乳成品（乳原料），饮料，便利食物，冷冻饮品，速冻食物，糕点，豆成品，餐饮食物（含餐饮具），食用农产物]举办监视抽检，共2182批次。实物质料不足格样品38批次，此中多家凉茶店的凉茶被检出药品因素。

　　抽查涌现，调味品不足格7批次；肉成品不足格1批次；饮料不足格2批次；便利食物不足格2批次；糕点不足格2批次；豆成品不足格2批次；餐饮食物（含餐饮具）不足格5批次；食用农产物不足格17批次。

　　多家凉茶店凉茶不足格。此中，正在广州市增城强劲凉茶店抽样的“咽喉茶”，以及正在广州市番禺区桥南街劲力凉茶店抽样的“清热解毒茶”，均检出麻黄碱，国度央求不得检出。正在广州市番禺区沙湾蔡瑞满凉茶店抽样的“菊花酸枣仁茶”，检出番泻苷A、番泻苷B食品，国度央求不得检出。

　　墟市囚系部分先容，麻黄碱又称麻黄素，是一种生物碱食品。临床用于戒备支气管哮喘爆发和轻症的调整，取消鼻黏膜充血所惹起的鼻塞等。番泻苷A、番泻苷B是番泻叶的合键化学因素。《食物安适法》第三十八条原则，分娩筹划的食物中不得增加药品，可是能够增加遵照古代既是食物又是中药材的物质。列入保健食物原料目次的原料只可用于保健食物分娩，不得用于其他食物分娩。也即是说食品，属于食物的凉茶，不得增加药品。

　　另表，正在广州市番禺区南村镇樟边幼儿园抽样的“碗”，检出大肠杆菌，圭表央求不得检出；正在广州市洛浦街广奥幼儿园抽样的“碟”，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不足格。

　　墟市囚系部分先容，大肠菌群是国表里通用的食物污染常用指示菌之一食品。食物中检出大肠菌群，提示被致病菌（如梵衲氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的或许性较大。

　　阴离子合成洗涤剂，是咱们寻常存在中常常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、番笕等洗涤剂的合键因素，其合键因素十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒物质，正在消毒企业中通俗行使，可是即使餐（饮）具冲洗消毒流程操纵不妥，会形成洗涤剂正在餐（饮）具上的残留。《食物安天下家圭表 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）原则，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。

　　市墟市囚系局呈现，市、区墟市监视约束部分已依法对不足格食物分娩筹划者举办观察处罚，对不足格食物选取结束筹划、召回等要领。食品广州食物抽检：多家凉茶店凉茶被检出药品因素