近期，浙江杭州、辽宁沈阳、山东莱西等多地聘任表卖骑手为食物安好监视员，唾手照相上报监视线索。同时，插手食安监视步队的骑手可得回积分嘉勉，用来兑换物资、介入评奖评优，使其正在履职历程中得回更多的尊崇与认同。

　　指日，浙江杭州、辽宁沈阳、山东莱西等多地聘任表卖骑手为食物安好监视员，唾手照相上报监视线索，让“幼哥苛选”正在等待中落地。

　　后厨的地面上散落着还未算帐的食材，正在塑料袋中的生肉和扫把挨正在一道，厨具油污横生，液化气罐和杂物恣意堆放正在狭隘的店肆入口——这是杭州市富阳区“食安骑手”监视员裘炼科近期拍摄上传的表卖店肆照片。

　　本年7月中旬，杭州市富阳区网约配送员协会共同区食药安办、区食物安好监视协会，选用自荐和推举的形式，组修起一支由100名表卖骑手构成的“食安骑手”监视员步队，旨正在满盈阐扬网约送餐员的食物安好“吹哨人”效力。

　　“正在咱们组修这支步队之前，就有骑手和站点向咱们相干，反响表卖店肆的安好卫生题目。”富阳区商场监禁局共富专班有劲人余昀告诉记者，跟着题目反响的增加，区商场监禁局认识到，有须要兴办一个更体例的机造来采集和打点这些讯息，“咱们思到了可能行使富阳区曾经试行的‘幼哥码’平台”。

　　“幼哥码”是2023年由杭州市富阳区委机合部食品、区商场监禁局和区住修局共同推出的骑手电子管事证，该码兼具“身份证、榜样证、保证证”三大效用，还包蕴三方管束平台、福利直送、策略直达、下层解决等效用，并陆续举办效用加强和管束。

　　而今，“幼哥码”的“事项呈报”选项中新增了“食安隐患”模块。“上报操作格表便当，只必要照相上传事项图片，方便描绘并阐明店肆职位即可。”裘炼科说。

　　据领会，“食安骑手”的监视实质合键蕴涵两方面：一是采集违法线索，蕴涵应用过时变质食物原料、应用非食用物质、虚伪饱吹、违法应用生鲜灯、作恶饱吹食物效果、价钱棍骗食品、往还野活泼物等；二是反应管束题目，蕴涵店肆证照天分不全、情况卫生差等。

　　正在“食安骑手”监视员上传食物安好题目线索后，富阳区联系州里（街道）和商场监禁部分将协同完毕题目线日内完毕题目闭环。”富阳区商场监禁局食物安好归纳调解科科长樊文翔说。

　　裘炼科正在富阳区送表卖曾经有5年，食物安好题目对他来说早已不是新颖事。“以前也察觉过题目，却不明确该向哪里实时上报，或者思着多一事不如少一事。自从当上‘食安骑手’，我感触己方多了一份仔肩，必需对得起这个身份。”裘炼科向记者呈现，正在“食安骑手”的微信群中，大多通常彼此疏导碰到的食物安好题目，并彼此怂恿上报。

　　当然，关于骑手能否恒久且有用地监视表卖食物安好，社会上也有不少道论。比如，有哪些整个办法来怂恿骑手踊跃上报食物安好线索？何如有用保证骑手们的安好及监视的权益？监视的畛域和有用性何如掌管？

　　“‘食安骑手’的身份关于被举报的表卖店肆是匿名的，商家无法得知整个是谁举报的。”余昀呈现，“关于踊跃上报题目且查实的骑手，咱们也会予以必然的嘉勉和怂恿。”关于上报违法线索的骑手，富阳区商场监禁局会参照《杭州市妨害食物安好举动举报嘉勉手腕》予以举报嘉勉。

　　同时，“幼哥码”设有积分怂恿体例，骑手举报的食物安好线索越多，取得的积分就越高，可能用来兑换各样常用物资。积分还与评奖评优挂钩，有用调动了骑手们的踊跃性。

　　正在嘉勉机造除表，余昀说，他们还指望通过“食安骑手”这个新身份让骑手进步对己方的身份认同。“正在咱们和表卖幼哥的普通调换中，会察觉幼哥和表卖店肆的身份并过错等。咱们也指望通过‘食安骑手’的监视身份，让骑手正在施行职责的历程中得回更多的尊崇与认同。”

　　据先容，富阳区商场监禁局为“食安骑手”监视员发展了合于“幼哥码”行使及常见食物安好题方针生意培训，仔细解说监视流程，普及平台操作本领，以进步表卖骑手对食物安好题方针认知，帮帮他们更好地察觉题目。

　　除了杭州，又有多地也正在踊跃探寻食物安好监视的新形式，展示不少有益履历、有用做法。比如，青岛市莱西市商场监禁局8月传递呈现，聘任了20名表卖骑手负责食物安好责任监视员，有劲实时上报表卖商家违规举动，满盈阐扬表卖骑手食物安好监禁的“探头”效力。

　　9月10日，沈阳市商场监禁局启动表卖骑手“唾手拍”营谋，怂恿表卖骑手正在配送历程中察觉食物安好隐患后拍摄上报，并同步实行积分怂恿轨造，积分较多的骑手将得回职务晋升、信誉嘉勉等。

　　“表卖骑手当食物安好监视员拥有自然上风。”樊文翔以为，相较于法律职员的普通巡检，表卖骑手与商铺的接触更为一再，监视形式更为敏捷食品、动态，不妨有用防备题目反弹。富阳区食药安办还会按照“食安骑手”反应，按期揭晓“表卖食物安好红黑榜”，这些讯息也会按期推送至送餐平台，以强化协同解决。

　　面临重大的表卖行业商场范围，表卖平台更应阐扬自己的监禁职责。浙江大学食物科学与养分系教师、浙江省食物安好专家委员会专家沈立荣夸大，除了骑手监视和当局管束，满盈阐扬平台的主体仔肩，低落消费者投诉本钱，才具进一步圆满食物安好的全流程共治景象。

　　“请表卖幼哥当监视员确实是一个较量好的办法，但仅靠骑手这一症结难以告竣全流程监视。”沈立荣呈现，商场涉及平台、店肆和消费者三个症结，平台必要有劲商家准入、普通管束和评判机造等。别的，当局也应设立监视入口，低落消费者投诉本钱，怂恿消费者更多地介入评判，以联合造成食物安好的社会共治导向食品。(本报记者 邹倜然 本报熟练生 周怡婷)

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