为准确做好高考时候餐饮办事食物和平监禁及保险使命，提防群体性食物和平事情爆发，确保辽阔师生饮食和平，吉林市市集监视统造局提前调节布置，深化步骤落实，通过专项检验和驻点保险等办法，尽力保险高考时候师生饮食和平。

　　提前布置，显然保险工作。5月下旬，市局咨议造订《合于印发2024年市集监禁范畴高考和平使命计划的告诉》，对高考考前监禁与保险使命举办了全盘布置，显然各部分使命职责和央求，落实监禁义务，提防食物和平危险。

　　深化协和，做好保险计划。市局踊跃与教化行政部分做好疏通协和，实时分析负责考点分散环境、考务职员及考点供餐办法麻将胡了，诱导下层监禁部分针对分别供餐办法，深化监禁步骤，尽力做好高考时候食物和平监禁与保险使命。

　　展开考前检验，庄敬管控食物和平。高考前，市局遵循属地监禁的准绳，机合展开考点食堂及考点周边食物和平专项检验。一是对高考考点学校食堂举办监视检验，庄敬学校食堂食物采购、储存、食物加工、餐具消毒等环节枢纽监禁，实时查找题目隐患，消逝食物和平危险。二是对考生和考务职员聚积食宿点以及考点周边宾馆麻将胡了、饭铺等食物谋划单元举办全笼盖专项检验，表率境遇卫生和食物采购、储存、造造等操作流程，提防化解危险。三是对向考务职员供餐的校表供餐单元举办重心监禁与保险，深化对食物采购、加工、分装、运输等环节枢纽的管控，苛把食物原料合，庄敬食物运输条目麻将胡了，确保配餐食物供应和平。目前饮食，全市市集监视统造部分共出动司法职员243人次，出动司法车辆90台次，检验考点学校食堂16户，考点周边餐饮办事单元230余户，检验团体用餐配送单元4户次，缔结食物和平允诺书23份。

　　高考时候，市集监视统造部分将进一步巩固食物和平保险步骤落实，对4个考点学校食堂、2个团体用餐配送单元及5个考务职员聚积食宿点（宾馆）选取全程驻点保险办法，现场监视考点学校食堂、团体用餐配送单元、聚积食宿点的食物加工造造，鞭策落实食物和平统造轨造，庄敬食物原料采购、供餐菜谱的审核，监视食物加工及菜品造造流程，全方位保险高考时候辽阔考生和考务职员就餐和平。（吉林市市集监视统造局 李丹）

　　原题目：《吉林市市集监视统造局：深化高考餐饮办事食物和平监禁 尽力保险师生饮食和平》

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