（000721）8月10日披露2024年半年度陈说。2024年上半年，公司告终开业收入3.49亿元，同比低落7.93%；归母净利润亏本5964.63万元，上年同期亏本4604.69万元；扣非净利润亏本6125.33万元，上年同期亏本4881.95万元；谋划勾当形成的现金流量净额为2871.86万元，同比延长29.69%；陈说期内，根基每股收益为-0.1039元，加权均匀净资产收益率为-15.22%。

　　以8月9日收盘价盘算，目前市盈率（TTM）约为-32.07倍，市净率（LF）约为11.65倍，市销率（TTM）约为5.62倍。

　　公司近年市盈率（TTM）、市净率（LF）、市销率（TTM）史乘分位图如下所示：

　　遵循半年报，公司第二季度告终开业总收入1.66亿元，同比低落17.85%，环比低落8.92%；归母净利润-2971.14万元，同比低落99.12%，环比延长0.75%；扣非净利润-3108.06万元，同比低落83.96%，环比低落3.01%。

　　分产物来看饮食，2024年上半年公司主开营业中，餐饮收入收入2.42亿元，同比低落9.75%，占开业收入的69.46%；商品收入收入0.16亿元，同比低落2.71%，占开业收入的4.52%；客房收入收入0.06亿元，同比低落8.08%，占开业收入的1.74%。

　　2024年上半年，公司毛利率为2.87%，同比低落23.86个百分点；净利率为-17.25%，较上年同期低落4.93个百分点。从单季度目标来看，2024年第二季度公司毛利率为0.90%，同比低落29.01个百分点，环比低落3.76个百分点；净利率为-18.05%，较上年同期低落10.57个百分点，较上一季度低落1.52个百分点。

　　数据显示，2024年上半年公司加权均匀净资产收益率为-15.22%，较上年同期低落6.33个百分点；公司2024年上半年参加血本回报率为-4.29%，较上年同期低落1.07个百分点。

　　2024年上半年，公司谋划勾当现金流净额为2871.86万元，同比延长29.69%，要紧系本陈说期谋划勾当现金流出裁减所致；筹资勾当现金流净额1670.42万元，同比裁减3042.12万元，要紧系本陈说期了偿债务支出的现金填补所致；投资勾当现金流净额-2768.34万元，上年同期为-6158.44万元，要紧系本陈说期购修固定资产、无形资产和其他历久资产支出的现金裁减所致。

　　进一步统计察觉，2024年上半年公司自正在现金流为-2196.21万元，上年同期为-7798.49万元。

　　2024年上半年，公司开业收入现金比为109.52%，净现比为-48.15%。

　　营运才略方面，2024年上半年，公司公司总资产周转率为0.23次，上年同期为0.23次（2023年上半年行业均匀值为0.17次，公司位居同业业24/80）；固定资产周转率为1.11次，上年同期为1.26次（2023年上半年行业均匀值为1.59次，公司位居同业业37/80）；公司应收账款周转率、存货周转率差异为5.91次、6.36次饮食。

　　2024年上半年，公司岁月用度为6880.12万元，较上年同期裁减7970.70万元；岁月用度率为19.73%，较上年同期低落19.48个百分点。个中，出售用度同比低落84.83%，管造用度同比延长162.71%，财政用度同比延长0.13%。

　　材料显示，出售用度的变化要紧由于公司机合架构调理，对原计入出售用度的、为践诺合同发作的用度以及直接收理机构的用度差异列报至开业本钱和管造用度；管造用度的变化要紧由于公司机合架构调理，对原计入出售用度的、为属于直接收理机构的用度列报至管造用度。

　　资产宏大变革方面，截至2024年上半年终，公司操纵权资产较上年终裁减13.33%，占公司总资产比重低落1.32个百分点；泉币资金较上年终填补27.86%，占公司总资产比重上升1.26个百分点；长等待摊用度较上年终裁减14.08%，占公司总资产比重低落1.12个百分点；正在修工程较上年终填补1.33%，占公司总资产比重上升0.46个百分点。

　　欠债宏大变革方面，截至2024年上半年终，公司短期乞贷较上年终填补8.65%，占公司总资产比重上升3.09个百分点；一年内到期的非活动欠债较上年终裁减24.49%，占公司总资产比重低落0.95个百分点；应付账款较上年终裁减6.71%，占公司总资产比重低落0.57个百分点；历久乞贷较上年终填补32.48%，占公司总资产比重上升0.98个百分点。

　　从存货变化来看，截至2024年上半年终饮食，公司存货账面价钱为5551.58万元，占净资产的15.34%。遵循财报，公司本期没有计提存货降价打算。

　　正在偿债才略方面，公司2024年上半年终资产欠债率为75.61%，比拟上年终上升3.18个百分点；有息资产欠债率为36.03%，比拟上年终上升3.12个百分点。

　　半年报显示，2024年上半年终公司十大贯通股东中，新进股东为王修华、方晓华、白林，庖代了一季度末的韩姝、杨伟平、陈玉香。正在的确持股比例上，富国中证旅游中心生意型盛开式指数证券投资基金、翟超持股有所上升，西安皇城病院、香港重心结算有限公司持股有所低落。

　　值得留神的是，遵循半年报数据，西安饮食25.81%股份处于质押形态。个中，第一大股东西安旅游集团有限义务公司质押8880.00万股公司股份，占其全盘持股的49.98%。

　　筹码会合度方面，截至2024年上半年终，公司股东总户数为11.04万户，较一季度末低落了7403户，降幅6.29%；户均持股市值由一季度末的4.44万元低落至3.59万元，降幅为19.14%。

　　=总市值/净利润。当公司亏本时市盈率为负，此时用市盈率估值没有现实旨趣，往往用市净率或市销率做参考。

　　=总市值/净资产。市净率估值法多用于结余震动较大而净资产相对太平的公司。

　　文中市盈率和市销率采用TTM形式，即以截至比来一期财报（含预告）12个月的数据盘算。市净率采用LF形式，即以比来一期财报数据盘算。西安饮食：2024年上半年亏本596463万元