麻将胡了简称普食，个中总热能麻将胡了、卵白质、矿物质和微量元素、维生素、水分等，均应弥漫平均地供应，抵达均衡饮食的请求，不使病员住院光阴因饮食配造欠妥而体重减轻。

　　普食基础与强壮人饮食犹如，紧要合用于饮食不控造，体温平常或亲昵平常，消化效力无窒碍以及收复期的病员。但油煎炸、辛辣、刺激性大的食品应罕用。合用于患者收复期等。

　　１．均衡饮食供应均衡饮食，饮食中热能要充盈，各式养分素品种要完备，数目要充盈，彼此间比例要允洽；以维系饮食的均衡及满意机体对养分素的需求。

　　２．包管体积每餐饮食尚需维系妥善的体积，以满意饱腹感；出格是控造热能供应时，如糖尿病饮食。

　　３．种类多样化主副食应贯注多样化及烹饪措施，维系色、香、味、形，悦目美味，以促进食欲。

　　４．合理分派将全天的食品妥善地分派于各餐饮食。一般早餐为２５％～３０％，中餐４０％摆布，晚餐为３０％～３５％。

　　５．避免刺激各式刺激性食品如尖辣椒，猛烈调味品如芥末、胡椒、咖喱等，应尽量少吃。难以消化的如油炸食品，过份坚硬的食品，以及产气过多的食品亦应少吃。

　　正在寻常饮食的基本上，请求以软、烂为主，易于品味消化，如软饭、面条、切碎煮烂的菜等。

　　半流质饮食是一种半流质形态，容易品味和消化，纤维素含量少，养分充足的食品。

　　少食多餐，食品请求无刺激性，易于品味、吞咽，纤维素含量少，养分充足，呈半流质状，如粥、面条、蒸鸡蛋、混沌、肉末、豆腐、碎菜叶等。

　　流质饮食是食品呈液体形态、正在口腔内能熔解为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食品。

　　合用于病情危重、高热和各式大手术后的病人，以及吞咽坚苦、口腔疾患和急性消化道疾患的病人。

　　食品呈液状，易吞咽、易消化，如乳类、豆乳、稀藕粉、米汤麻将胡了、肉汁、菜汁、果汁等。须贯注的是所含热量及养分素缺乏，故只可短期运用。麻将胡了这些基础的饮食物种您都领略吗