优秀的科学证据和实验已阐明，改正伙食形式（构造）、平衡饮食和补充运动量能增加私人壮健、巩固体质，节减慢性疾病的产生危机。

　　举荐一 食品多样，谷类为主。每天的伙食应席卷谷薯类、蔬菜生果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食品。提议均匀每天摄入12 种以上食品，每周 25 种以上。谷类为主是平均伙食形式的紧要特点，每天摄入谷薯类食品 250-400g，此中全谷物和杂豆类 50-150 g，薯类 50-100g, 伙食中碳水化合物供给的能量应占总能量的 50%以上。

　　举荐二 吃动平均，壮健体重。体重过低和过高均易补充疾病的产生危机。举荐每周应起码实行 5 d 中等强度身体举止，累计 150 min 以上；对峙闲居身体举止，均匀每上帝起程体举止 6000 步；尽量节减久坐时期，每幼时起来动一动，动则有益。

　　举荐三 多吃蔬果、奶类、大豆。蔬菜、生果、奶类和大豆及成品是平均伙食的紧要构成局限，坚果是伙食的有益填补。蔬菜和生果是维生素、矿物质、伙食纤维和植物化学物的紧要出处，奶类和大豆类富含钙、优质卵白质和 B 族维生素，对低落慢性病的发病危机拥有紧要效力。发起餐餐有蔬菜，举荐每天摄入 300～500g，深色蔬菜应占 1/2。天天吃生果，举荐每天摄入 200～350g 的稀奇生果，果汁不行取代鲜果。吃百般奶成品，摄入量相当于每天液态奶 300g。常常吃豆成品, 相当于每天大豆 25g 以上，适量吃坚果。

　　举荐四 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉可供给人体所需求的优质卵白质、维生素 A、B 族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。动物性食品优选鱼和禽类，鱼和禽类脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸；蛋类百般养分因素完好；吃畜肉应抉择瘦肉，瘦肉脂肪含量较低。过多食用烟熏和腌造肉类可补充肿瘤的产生危机，该当少吃。举荐每周吃鱼类 280-525 g，畜禽肉 280-525 g，蛋类 280-350 g，均匀每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量 120-200 g。

　　举荐五 少盐少油，控糖限酒。我国无数住户目前食盐、烹饪油和脂肪摄入过多，这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的紧要要素，所以该当教育平淡饮食习性，成人每天食盐不逾越 6g，每天烹饪油 25-30g。过多摄入增添糖可补充蛀牙和超重产生的危机，举荐每天摄入糖不逾越 50g，最好把握正在 25 g 以下。水正在人命举止中阐明紧要效力，该当足量饮水。提议成年人每天 7-8 杯（1500-1700ml），发起饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、妊妇、养娘不应喝酒，成人如喝酒，一天喝酒的酒精量男性不逾越25g，女性不逾越15g。

　　举荐六 杜绝浪掷，兴新食尚。勤俭俭仆，珍摄食品，杜绝浪掷是中华民族的良习。按需选购食品、按需备餐，发起分餐不浪掷。抉择稀奇卫生的食品和适宜的烹饪形式，保险饮食卫生。学会阅读食物标签，合理抉择食物。缔造和维持文雅饮食新风的社会情况和条款，应当从每私人做起，回家用膳，享福食品和亲情，传承优越饮食文明，树壮健饮食新风。

　　特定人群席卷妊妇、养娘、婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、晚年人以及素食人群。

　　备妊妇女伙食指南：调治孕前体重至适宜水准。 常吃含铁丰裕的食品，选用碘盐，孕前 3 月发端填补叶酸。禁烟酒，维持壮健存在形式。

　　孕期妇女伙食指南：填补叶酸，常吃含铁丰裕的食品，选用碘盐。 孕吐主要者，可少量多餐，确保摄入含需要量碳水化合物的食品。孕中晚期适量补充奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。适量身体举止，支撑孕期适宜增重。禁烟酒，欢欣滋长重人命，踊跃预备母乳喂养。

　　哺乳期妇女伙食指南 ：补充富含优质卵白质及维生素Ａ的动物性食品和海产物，选用碘盐。产褥期食品多样不表量，珍视统统哺乳期养分。 愉悦心思，满盈睡眠，促使乳汁排泄。 对峙哺乳，适度运动，慢慢规复适宜体重。 忌烟酒，避免浓茶和咖啡。

　　6 月龄内婴儿母乳喂养举荐: 产后尽早开奶，对峙重生儿第一口食品是母乳。对峙 6 月龄内纯母乳喂养。适合喂养，开发优秀的存在次序。 生后数日发端填补维生素 D，不需补钙。婴儿配方奶是不行纯母乳喂养时的无奈抉择。 监测体格目标，维持壮健发展。

　　7-24 月龄婴幼儿喂养举荐：持续母乳喂养，满 6 月龄起增添辅食。 从富含铁的泥糊状食品发端，慢慢增添到达食品多样。 发起适合喂养，胀动但不强迫进食。辅食不加调味品，尽量节减糖和盐的摄入。留神饮食卫生和进食太平。 按期监测体格目标，探求壮健发展。

　　学龄前儿童伙食指南：理解食品，进修烹调，提升养分科学素养。 三餐合理，次序进餐，教育壮健饮食动作。 合理抉择零食，足量饮水，不喝含糖饮料。 不偏食节食，不暴饮暴食，维持适宜体重延长。 确保每天起码举止 60 min，补充户表举止时期。

　　学龄儿童伙食指南：理解食品，进修烹调，提升养分科学素养。三餐合理，次序进餐，教育壮健饮食动作。 合理抉择零食，足量饮水，不喝含糖饮料。不偏食节食，不暴饮暴食，维持适宜体重延长。 确保每天起码举止 60 min，补充户表举止时期。

　　晚年人和高龄白叟分辩指 65 岁和 80 岁以上的成年人：少量多餐细软；戒备养分缺乏。 主动足量饮水；踊跃户表举止。延缓肌肉衰减；支撑适宜体重。摄入满盈食品；胀动随同进餐。

　　谷类为主，食品多样；适量补充全谷物。 补充大豆及其成品的摄入，逐日 50～80 g；选用发酵豆成品。 常吃坚果、海藻和菌菇。 蔬菜、生果应满盈。 合理抉择烹饪油。

　　备孕是指育龄妇女有策画地受孕，并为优孕做需要的前期预备，是优孕与优生优育的紧要条件。为确保凯旋孕珠、提升生育质料、戒备不良孕珠终局，佳偶两边都应做好满盈的孕前预备。预备受孕的妇女应担当壮健体检及伙食和存在形式指挥，使壮健与养分状态尽恐怕到达最佳后再受孕。壮健体检要特殊体贴感导性疾病（如牙周病）以及血红卵白、血浆叶酸、尿碘等反响养分状态目标的检测，主意是避免干系炎症及养分素缺乏对受孕凯旋和孕珠终局的不良影响。 备妊妇女伙食指南正在凡是人群伙食指南根蒂上特殊填补以下3条实质：①调治孕前体质料至适宜水准；②常吃含铁丰裕的食品，选用碘盐，孕前3个月发端填补叶酸；③禁烟酒，维持壮健存在形式。

　　（1）枢纽举荐：①肥胖或低体质料备妊妇女应调完全质料，使体质指数（BMI）到达18.5-23.9 kg/m2限造；②确保平均伙食并支撑适宜体质料，以正在最佳的心理形态下滋长重人命。

　　（2）调治孕前体质料的事理。肥胖或低体质料的育龄妇女是产生不良孕珠终局的高危人群。备妊妇女宜通过平均伙食和适量运动来调完全质料。使BMI到达18.5-23.9 kg/m2限造。

　　（3）怎么调完全质料至适宜水准。①低体质料BMI＜18.5 kg/m2的备妊妇女，可通过妥贴补充食品量和次序运动来补充体质料，每天可有1、2次的加餐，如每天补充牛奶200 mL，或粮谷/畜肉类50 g，或蛋类/鱼类75 g。②肥胖，BMI≥28.0 kg/m2的备妊妇女，应变更不良饮食习性，减慢进食速率，避免过量进食，节减高能量、高脂肪、高糖食品的摄入，多抉择低血糖指数（GI）、富含伙食纤维、养分素密度高的食品。同时，应补充运动，举荐每天30-90 min中等强度的运动饮食。

　　（1）枢纽举荐：①多吃含铁丰裕的食品，补充身体铁贮备 ；②选用碘盐，多吃含碘丰裕的食品 ；③起码孕前 3 个月发端填补叶酸。

　　（2）缺铁或血虚影响孕珠凯旋和母子壮健。平常成年女性体内积聚铁量约0.3-1.0 g，但育龄妇女因生育和月经失血，体内铁储存往往亏折。孕前和孕早期缺铁或血虚，可影响孕珠终局和母子两边的壮健。从策画受孕发端，育龄妇女应尽恐怕多摄取含铁丰裕的动物性食品，为孕珠储藏足够的铁；预备受孕但血虚或铁缺乏的女性应踊跃疗养，待血虚或铁缺乏修正后再受孕。

　　（3）多吃含铁丰裕的食品。动物血、肝脏及红肉中铁含量及铁的招揽率均较高，一日三餐中应当有瘦畜肉 50-100 g，每周 1 次动物血或畜禽肝肾25-50 g。正在摄入富含铁的畜肉或动物血和肝脏时，同时摄入含维生素C较多的蔬菜和生果，可提升伙食铁的招揽与行使率。

　　（4）碘养分状态与子代智力和体格发育相闭。孕前和孕期优秀的碘养分状态可戒备碘缺乏对胎儿神经体系和体格发育的不良影响。

　　（5）选用碘盐可保险碘摄入。依照我国现行食盐深化碘量25 mg/kg、碘的烹饪牺牲率20%、逐日食盐摄入量 6g策动，可摄入碘约120µg/d，到告竣人举荐量。商酌到孕期对碘的需求补充、碘缺乏对胎儿的主要危急及孕早期孕珠反映影响碘摄入，提议备妊妇女除次序食用碘盐表，每周再摄入1次富含碘的食品，如：海带、紫菜、贻贝（淡菜），以补充必然量的碘储藏。

　　（6）孕前3个月填补叶酸可低落子代神经管和多种异常的危机。我国育龄妇女体内叶酸水准较低。正在我国，给策画受孕的妇女和妊妇每天填补400μg叶酸，已成为紧要的养分过问策略。

　　（1）枢纽举荐：①策画受孕前6个月佳偶两边应戒烟、禁酒，并远离抽烟情况 ；②佳偶两边均应根据平均伙食规矩，修正恐怕的养分缺乏和不良饮食习性；③维持优秀的卫生习性，避免感导和炎症；④有条款时实行全身壮健体检，踊跃疗养干系炎症疾病（如牙周病），避免带病受孕；⑤确保每天起码30 min中等强度的运动；⑥次序存在，避免熬夜，确保满盈睡眠，维持愉悦心思。

　　（2）抽烟和喝酒影响受孕与子代壮健。佳偶一方或两边常常喝酒、酗酒，可影响受孕和下一代的壮健。策画受孕前6 个月佳偶两边均应戒烟、禁酒，策画受孕的妇女还要远离抽烟情况。

　　（3）壮健存在形式有利于提升生育质料。运动可能避免超重和肥胖，维持壮健体质料。少动久坐的存在形式容易导致孕期增重过多，补充不良孕珠终局的危机。备妊妇女应对峙每天起码 30 min 中等强度的运动，变更少动久坐的不美德性，为受孕和孕珠的凯旋奠定根蒂。孕期过问疗养查究注解，受孕时间担当牙周炎疗养，改正牙周壮健状态可低落早产低出生体质料率。预备受孕的育龄妇女应对峙每天晨夕两次有用刷牙和餐后漱口，实时肃清牙菌斑，并应按期检讨与疗养牙周病，以戒备早产低体质料儿的产生。

　　孕珠期是人命早期1 000天机缘窗口的肇端阶段，养分行动最紧要的情况要素，对母子两边的近期和远期壮健都将出现至闭紧要的影响。孕期妇女伙食指南应正在凡是人群伙食指南的根蒂上填补以下 5 条实质 ：①填补叶酸，常吃含铁丰裕的食品，选用碘盐；②孕吐主要者，可少量多餐，确保摄入含需要量碳水化合物的食品；③孕中晚期适量补充奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入；④适量身体举止，支撑孕期适宜增重 ；⑤禁烟酒，欢欣滋长重人命，踊跃预备母乳喂养。

　　（1） 枢纽举荐：①统统孕期应口服叶酸填补剂 400 μg/d，每天摄入绿叶蔬菜。②孕中、晚期应每天补充20-50 g红肉，每周吃1-2次动物内脏或血液。③妊妇除对峙选用加碘盐表，还应常吃含碘丰裕的海产食品，如海带、紫菜等。

　　（2）孕期叶酸的需求量补充。孕早期叶酸缺乏或行使叶酸拮抗剂（打胎剂、抗癫痫药物等）可惹起死胎、流产或胎儿脑和神经管发育异常。

　　（3）孕中、晚期对铁的需求量补充。孕期缺铁性血虚是我国妊妇中常见的养分缺乏病，产生率约30%，对母体和胎儿的壮健均会出现很多不良影响。孕中期和孕晚期铁的举荐摄入量正在孕前20 mg/d 的根蒂上分辩补充4 mg/d和9 mg/d，到达24 mg/d 和 29 mg/d。

　　（4）选用碘盐的需要性。孕期碘缺乏，轻者导致胎儿大脑发育落伍、智力低下、反映痴钝；主要者导致天素性克汀病，表示为矮、呆、聋、哑、瘫等症状。因为无数食品中缺乏碘，加碘盐能确保有次序地摄入碘。

　　（5）常吃含碘丰裕的食品。以食盐中加碘量25 mg/kg，每天摄入6 g盐，烹饪牺牲率按20%策动，每天从碘盐中可摄入碘120 μg，仅能满意广泛人群碘的需求。孕期碘的举荐摄入量230μg/d，比非孕时补充近 1 倍，食用碘盐仅可得到举荐量的50%独揽，为满意孕期对碘的需求，提议妊妇常吃富含碘的海产食物。

　　（6）实验操纵：①孕期叶酸的得到: 富含叶酸的食品有动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、生果及坚果类。孕期除了常吃富含叶酸的食品表，还应填补叶酸造剂 400μg/d，以满意其需求。每天确保蔬菜总摄入量 400 g，此中稀奇绿叶蔬菜逾越1/2，可供给叶酸约 200μgDFE。②孕期伙食铁的得到：富含铁的食品闭键有动物血、肝脏及红肉的瘦肉局限，其所含铁为血红素铁，生物行使率较高。孕中晚期每天补充20-50 g红肉可供给铁 1-2.5mg，每周摄入 1-2 次动物血和肝脏，每次20-50g，可供给铁7-15 mg，根本能满意孕期补充的铁养分需求。

　　（1）枢纽举荐：①孕早期无彰彰早孕反映者应持续维持孕前平均伙食。②孕吐较彰彰或食欲不佳的妊妇不必过分夸大平均伙食。③孕期每天必须摄取起码130 g碳水化合物，首选易消化的粮谷类食品。④进食少或孕吐主要者需寻求医师帮帮。

　　（2）孕早期食欲不佳的妊妇不必过分夸大平均伙食。孕早期胎儿发展相对迟钝，所需求的能量和养分素不多，备孕期的优秀养分贮备可能支撑母体和胎儿正在这偶尔期的养分需求，若不行支撑孕前平均伙食，只消确保根本的能量供应即可，不必过分夸大平均伙食，也无需过早补充能量和百般养分素的摄入。查究注解，孕早期能量摄入过多导致妊妇孕早期体质料延长过多是孕期总体质料延长过多的紧要来由，可彰彰补充孕珠期糖尿病等孕珠并发症的危机。

　　（3）确保每天摄入不少于130g碳水化合物。为避免孕早期酮症酸中毒对胎儿神经体系发育的倒霉影响，早孕反映进食贫穷者，也必需确保每天摄入不低于130 g的碳水化合物。

　　（4）实验操纵：① 孕早期伙食安置：早孕反映是很多妊妇正在孕早期都市浮现的平常心理反映，不必过于忧郁和焦炙，维持欢欣褂讪的心理，留神食品的色、香、味的合理调配，有帮于缓解和减轻症状。早孕反映彰彰时，也无需强迫进食，可凭据私人的饮食嗜好和口胃选用容易消化的食品，少量多餐。进餐时期和地方也可活络安置。②孕期碳水化合物的保险：妊妇每天必须摄取起码 130 g 碳水化合物。应首选富含碳水化合物、易消化的粮谷类食品，如米、面、烤面包、烤馒头片、饼干等。百般糕点、薯类、根茎类蔬菜和少少生果中也含有较多碳水化合物，可凭据妊妇口胃选用。食糖、蜂蜜的闭键因素为浅易碳水化合物，易于招揽，进食少或孕吐主要时食用可疾速填补身体需求的碳水化合物。可供给 130 g 碳水化合物的食品席卷：约 200 g 全麦粉；170-180 g 精造幼麦粉或大米；大米 50 g、幼麦精粉 50 g、鲜玉米 100 g、薯类 150 g食品组合。进食贫穷或孕吐主要者应实时就医，可通过静脉输注葡萄糖的养分维持形式填补需要量的碳水化合物。

　　（1）枢纽举荐：①孕中期发端，每天增200 g奶，使奶的总摄入量到达500 g/d。②孕中期每天补充鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g，孕晚期再补充 75g 独揽。③每周最好食用 2～3次深海鱼类。

　　（2）孕中晚期对钙的需求量补充。尽量孕珠时间钙代谢产生顺应性蜕变，妊妇可通过补充钙的招揽率来顺应钙需求量的补充，但伙食钙摄入仍需补充200 mg/d，总量到达1000 mg/d。查究显示：孕期饮食不含奶类的中国妇女产后骨密度比同龄非妊妇女降低16%，孕期低钙摄入也补充产生孕珠期高血压疾病的危机。也有查究证据妊妇饮奶可低落孩子出生后对牛奶过敏的危机。

　　（3）孕中、晚期对卵白质和能量的需求量补充。孕10周以前每天仅需储留约0.6 g卵白质，孕中、晚期日均分辩需求储留1.9 g和7.4 g，按机体卵白质的行使率47%策动，从需求量阴谋到举荐摄入量，孕中、晚期卵白质举荐摄入量分辩为15 g和30 g。已有巨额的查究证据，孕期卵白质-能量养分不良会直接影响胎儿的体格和神经体系发育。

　　（4）实验操纵：① 孕期奶类的举荐：奶是钙的最好食品出处，孕中晚期每天需求摄入百般奶成品 500 g/d，奶成品席卷液态奶、酸奶、奶粉等，可分辩正在正餐或加餐时食用，孕期体质料延长较速时，可选用低脂奶以节减能量摄入。特殊要留神辨别乳饮料和乳类，无数乳饮料中含乳量不高，乳饮料不行取代乳类。②孕期鱼禽蛋瘦肉的举荐：孕中期妊妇每天需求补充卵白质15 g、钙 200 mg、能量 300 kcal，正在孕前平均伙食根蒂上，每天补充奶 200 g，再补充鱼、禽、蛋、瘦肉共计约125 g。同样重量的鱼类与畜禽类食品比拟，所供给的优质卵白质含量附近，但鱼类所含脂肪和能量彰彰少于畜禽肉类。当妊妇体质料延长较多时，可多食用鱼类而少食用畜禽类，食用畜禽类时尽量剔除皮和肉眼可见的肥肉，畜肉可优先抉择牛肉。别的，鱼类越发是深海鱼类，如三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等，还含有较多 n－3 多不饱和脂肪酸，此中二十二碳六烯酸( DHA) 对胎儿大脑和视网膜功用发育有益，每周最好食用 2-3 次。③孕期一天食品提议量：见图。

　　（1）枢纽举荐：①孕期适宜增重有帮于得到优秀孕珠终局，应珍视体质料监测和执掌。②孕早期体质料蜕变不大，可每月丈量1次，孕中、晚期应每周丈量体质料。③壮健的妊妇每天应实行不少于30 min的中等强度的身体举止。

　　（2）探求孕期体质料适宜延长的事理。孕期体质料均匀延长约12.5kg，此中需要性体质料补充，约6.0-7.5 kg，妊妇身体脂肪蓄积约3 -4 kg。孕期体质料延长过多是妊妇产生孕珠并发症如孕珠期高血压疾病、孕珠糖尿病等的危陡峭素，也是妇女产后体质料滞留的紧要来由，并补充妇女日后产生肥胖和 2型糖尿病的危机，还与绝经后产生乳腺癌的危机性呈中度干系。孕期体质料延长亏折和过多，均会影响母体产后乳汁的排泄。可见，孕期增重亏折或过多都倒霉于母婴的壮健。

　　（3）能量摄入和体力举止是把握孕期体质料延长的两个枢纽因素。举荐妊妇孕中、晚期每天能量摄入比孕前分辩补充1 254 kJ和1881 kJ，是基于支撑身体举止水准稳固的条件。我国妇女孕期能量摄入过多、闲居事情量和举止彰彰节减的情景越来越多数，容易导致能量摄入与耗费失衡，使孕期体质料延长过多、孕珠糖尿病和浩大儿的产生率明显补充，从而危急母婴两代人的壮健。

　　（4）孕期实行次序的运动有益母子壮健。只消没有医学禁忌，孕期实行向例举止和运动都是太平的，况且对妊妇和胎儿均有好处。

　　（5）实验操纵：① 孕期体质料监测和执掌：应从孕前发端对体质料实行监测和执掌。孕早期体质料蜕变不大，可每月丈量 1 次，孕中晚期应每周丈量体质料，并凭据体质料延长速度调治能量摄入水准。体质料延长亏折者，可妥贴补充高能量密度的食品摄入；体质料延长过多者，应正在确爱护分素供应的同时留神把握总能量的摄入，并妥贴补充身体举止。除了行使校正切实的体质料秤，还要留神每次称重前均应排空大、幼便，脱鞋帽和表衣，仅着单衣，以确保丈量数据的切实性和监测的有用性。可能美国医学查究院( institute of medicine，IOM) 2009 年举荐的妇女孕期体质料延长适宜限造和速度行动监测和把握孕期体质料适宜延长的参考。孕早期体质料延长不彰彰，早孕反映彰彰的妊妇还恐怕浮现体质料降低，均为平常。应留神避免孕早期体质料延长过速。

　　（1）枢纽举荐：①妊妇应禁烟酒，还要避免被动抽烟和不良气氛。②妊妇心理震动时应多与家人和诤友疏导、向专业职员商榷。③妥贴实行户表举止和运动有帮于开释压力，愉悦心思。④孕中期自此应踊跃预备母乳喂养。

　　（2）烟酒对胎儿的危急。烟草和烟雾中含有巨额的有毒物质，这些物质可跟着烟雾主动或被吸入妊妇体内，使母体血液和胎盘血液中氧含量低落，导致胎儿缺氧，从而影响发展发育。妊妇喝酒容易使胎儿患酒精中毒归纳征。曾有学者以为妊妇适量喝酒对胎儿影响不大，只要主要酗酒的妊妇才会惹起胎儿酒精中毒，最新的查究结果显示，妊妇喝酒可补充早产和流产的危机。

　　（3）纵情享福滋长重人命的欢愉。受孕是一个艰难而又速笑的流程，优秀的心态、和好的豪情也是妊妇到达优孕优生的紧要条款。壮健向上、欢欣笑观的心理会补充血液中有利于壮健发育的化学因素，使胎儿发育更好，坐褥时也较胜利。

　　（4）实验操纵：① 妊妇心绪调治：妊妇要踊跃通晓孕期心理蜕变特性，进修滋长常识，按期实行孕期检讨，浮现不对时能精确管束或实时就医，碰到贫穷多与家人和诤友疏导以得到需要的帮帮和维持。家人也应多给妊妇少少心灵上的慰问和维持。妥贴实行户表举止和运动、向专业职员商榷等均有帮于开释压力，愉悦心思，享福滋长重人命的欢愉。②孕期母乳喂养预备：母乳喂养对子代的壮健滋长和母亲的产后规复均卓殊紧要。绝大无数妇女都可能且应当用本人的乳汁抚育婴儿，任何代乳品都无法代替母乳。凯旋的母乳喂养需求妊妇做好身体、心绪和养分预备。妊妇尽早通晓母乳喂养好处、加紧母乳喂养志愿、正在确保孕期平均伙食合理养分的同时，做好照顾，进修母乳喂养的步骤和技能。孕期平均伙食和适宜的体质料延长，使妊妇身体有妥贴的脂肪蓄积和百般养分储藏，有利于产后泌乳。

　　哺乳期是母体用乳汁抚育重生子代使其得到最佳发展发育并奠定终生壮健根蒂的特地心理阶段。基于母乳喂养对母亲和子代诸多的好处，寰宇卫希望闭提议婴儿6 个月内应纯母乳喂养，并正在增添辅食的根蒂上接续母乳喂养到 2岁以至更长时期。养娘的养分状态是泌乳的根蒂，假设哺乳期养分亏折，将会节减乳汁排泄量，低落乳汁质料，并影响母体壮健。别的，养娘心理、心绪、睡眠等也会影响乳汁排泄。有鉴于此，哺乳期妇女伙食指南正在凡是人群伙食指南根蒂上补充以下5条实质：①补充富含优质卵白质及维生素A的动物性食品和海产物，选用碘盐；②产褥期食品多样不表量, 珍视统统哺乳期养分；③愉悦心思，满盈睡眠，促使乳汁排泄；④对峙哺乳，适度运动，慢慢规复适宜体质料；⑤忌烟酒，避免浓茶和咖啡。

　　（1）枢纽举荐：①每天比孕前补充约80-100 g的鱼、禽、蛋、瘦肉（每天总量为220 g），需要时可局限用大豆及其成品代替；②每天比孕前增饮200 m L的牛奶，使总奶量到达逐日400-500 m L；③每周吃1、2次动物肝脏（总量达85g猪肝，或40g鸡肝）；④起码每周摄入 1 次海鱼、海带、紫菜、贝类等海产物；⑤采用加碘盐烹饪食品。

　　（2）优质卵白质可增加乳汁的质与量。商酌到伙食卵白质的转换成果及心理价格等要素，养娘每天应正在原根蒂上补充摄入卵白质25 g，到达每天 80 g，并确保优质卵白质的需要。鱼、禽、蛋、瘦肉是优质卵白质的最好出处，也同时供给多种紧要的矿物质和维生素，养娘每天应比孕前补充约80-100 g 的鱼、禽、蛋、瘦肉。如条款束缚，可局限采用富含优质卵白质的大豆及其成品代替。

　　（3）增饮奶类有利于养娘骨壮健。为确保母体的钙平均和骨骼壮健，养娘应补充钙摄入量。养娘伙食钙举荐摄入量比孕前补充 200 mg/d，总量为每天 1000 mg。所以，养娘伙食应补充奶类等含钙丰裕的食品。若养娘每天增饮200 mL牛奶，使总奶量到达500 mL，可得到约540 mg钙，加上伙食中其他食品出处的钙，则较容易到达举荐摄入量。

　　（4）补充富含维生素 A 的动物性食品有利于擢升母乳维生素A水准。养娘排泄乳汁约莫格表需求维生素A 300 μg RAE/d。养娘对维生素 A 招揽、积聚和乳汁排泄的成果约为70%，再商酌20%的变异系数，则养娘维生素A举荐摄入量应正在孕前根蒂上补充600μg RAE/d，到达1300μg RAE/d为提升母乳维生素A含量，满意婴儿对维生素A的需求，养娘需求多抉择富含维生素A的食品，如富含视黄醇的动物肝脏、蛋黄、奶类，富含维生素A原的深绿色和红黄色蔬菜生果。

　　（5）选用碘盐和补充海产物摄入可确爱护娘对碘的需求并补充乳汁中碘和二十二碳六烯酸（DHA）含量。哺乳期妇女对碘的需求较孕前补充 1倍，到达240 μg/d，单靠碘盐或单靠海产食品均不行满意需求。所以，养娘除摄入碘盐表，还需求补充富含碘的海产食品，如海带、紫菜和鱼虾的摄入。养娘若补充海产物摄入可使乳汁中DHA、碘等含量补充，从而有利于婴儿的发展发育，特殊是脑和神经体系的发育。

　　（1）枢纽举荐：①产褥期伙食应是由多样化食品组成的平均伙食，无特殊的食品禁忌。②产褥期每天应吃肉禽鱼蛋奶等动物性食物，但不应过量。吃百般各样蔬菜生果，确保每天摄入蔬菜 500 g。③确保统统哺乳期的养分满盈平和衡以接续实行母乳喂养。

　　（2）养娘伙食养分状态是影响乳汁质料的紧要要素。产妇自胎儿及其附庸物娩出，到生殖器官规复至非孕珠形态凡是需求6-8周，这段时期正在医学上称为产褥期，民间俗称“坐月子”。 按我国的古板，很珍视坐月子时的食补，产妇要进食良多的肉、禽、鱼、蛋等动物性食品，但同时又散播着少少食品禁忌，如不吃蔬菜和生果等。摄入过多的动物性食品，会使卵白质和脂肪摄入过量，加重消化体系和肾脏负责，还会酿成能量过剩导致肥胖；蔬菜、生果等摄入亏折则使维生素、矿物质和伙食纤维的摄入量节减，影响乳汁排泄量以及乳汁中维生素和矿物质的含量，并补充养娘便秘、痔疮等的产生率。所以，产褥期要珍视蔬菜、生果摄入，做到食品平衡、多样、满盈，但不表量，以确爱护娘壮健和乳汁质料。

　　（1）枢纽举荐：①家人应满盈闭怀养娘，帮帮其调治心态，舒缓压力，竖立母乳喂养的自亏心；②养娘应存在次序，逐日确保 8h以上睡眠时期；③逐日需水量应比凡是人补充500-1000 mL，每餐应确保有带汤水的食品。

　　（2）促使乳汁排泄。养娘心绪形态优秀、自亏心强、踊跃笑观可促使催产素排泄，补充乳汁排出，相反则会低落乳汁的合成量。目前，我国差别区域报道的产后抑郁产生率正在15.7%-27.3%之间。查究显示，产后抑郁及焦炙既可伸长泌乳始动时期，又可低落泌乳量。所以，应珍视产后养娘心绪蜕变，实时消亡不良心理，帮帮养娘竖立信念。别的，若产后睡眠亏折，不仅倒霉于产妇规复也影响乳汁分。所以应合理安置产妇作息，确保每天睡眠8 h以上，提升其睡眠质料，以促使乳汁排泄及产妇壮健。因为产妇的根蒂代谢较高，出汗多，再加上乳汁排泄，需水量高于凡是人，所以产妇多喝少少汤汁是有益的。

　　（1）枢纽举荐：①产后 2d 发端做产褥期保健操 ；②产后 6周发端次序有氧运动如散步、慢跑等 ；③有氧运动从每天15 min渐渐补充至每天45min，每周对峙 4、5次。

　　（2）慢慢规复适宜体质料。美国一项21年追踪考察查究阐明，孕期和哺乳期体质料蜕变和女性自此肥胖的产生亲切干系，产后体质料滞留是导致女性远期肥胖的闭键要素。而肥胖是很多慢性病的紧要诱因，这些疾病会影响女性终身壮健。产后体质料滞留受多种要素的影响，此中哺乳（席卷哺乳时期、频次等）、体力举止、睡眠时期、养分伙食要素等与其亲切干系。乳汁排泄可耗费正在孕期积聚的脂肪，有利于养娘体质料的尽速克复。丹麦宇宙出生队伍查究也显示，哺乳时期越久，产后体质料低落幅度越大。另有查究显示，跟着体力举止补充，体质料滞留渐渐低落。对峙哺乳和体力举止是减轻体质料、戒备产后肥胖的两个最紧要的手腕。有查究报道产后6-8周每周实行4、5次有氧运动不会影响乳汁排泄，而且可促使养娘血汗管壮健。合理伙食纠适宜量的运动可促使养娘心肺功用，同时防守脂肪浸积。海表有学者举荐，除妥贴束缚能量摄入表，哺乳期女性应实行每周5次、每次45 min中等强度的有氧运动，争取每周减重0.5 kg。所以，妇女产后除留神合理伙食表，还应尽早发端实行妥贴的举止和做产后健身操，并对峙母乳喂养，如此可促使产妇机体克复，维持壮健体质料，同时节减产后并发症的产生。

　　（1）枢纽举荐：①养娘忌抽烟喝酒，并防守母亲及婴儿吸入二手烟 ；②养娘应避免饮用浓茶和巨额咖啡，省得摄入过多。

　　（2）烟酒对胎儿的危急。烟草中的尼古丁可进入乳汁，且抽烟可通过抑止催产素和催乳素进而节减乳汁的排泄。除了低落泌乳量表，喝酒还可变更乳汁的气息从而节减婴儿对乳汁的摄取。母亲喝酒对婴儿睡眠亦有影响。正在一项前瞻性的队伍查究中，查究者觉察母亲喝酒可对婴儿粗大运动发育出现倒霉影响。浓茶和咖啡里含有较多的，查究显示哺乳期母亲摄入可惹起婴儿烦闷及影响婴儿睡眠质料，永远摄入可影响婴儿神经体系发育。

　　本指南合用于出生后1-180d内的婴儿。针对我国6月龄内婴儿的喂养需乞降恐怕浮现的题目，基于目前已有的满盈证据，同时参考寰宇卫希望闭（WHO）、结合国儿童基金会（UNICEF）和其他国际机闭的干系提议，提出 6 月龄内婴儿喂养指南 ：①产后尽早开奶，对峙重生儿第一口食品是母乳 ；②对峙 6 月龄内纯母乳喂养 ；③适合喂养，开发优秀的存在次序；④生后数日发端填补维生素D，不需补钙；⑤婴儿配方奶是不行纯母乳喂养时的无奈抉择；⑥监测体格目标，维持壮健发展。

　　（1）枢纽举荐：①坐褥后尽早发端让婴儿重复吸吮。②婴儿出生后的第一口食品应当是母乳。③生后体质料降低只消不逾越出生体质料的7% 就应对峙纯母乳喂养。④婴儿吸吮前不需过分擦拭或消毒。⑤温馨情况、愉悦心思、心灵胀动、乳腺推拿等辅帮要素，有帮于胜利凯旋开奶。

　　（2）怎么开奶。假设胜利坐褥，母子壮健状态优秀，婴儿娩出后应尽速吸吮母亲，刺激乳汁排泄并得到初乳。开奶时期愈早愈好，平常重生儿第一次哺乳应正在产房发端。当重生儿娩出断脐和擦干羊水后，即可将其放正在母亲自边，与母亲皮肤接触，并发端让婴儿分辩吸吮双侧各3-5 min，可吸吮出初乳数毫升。刚出生的婴儿已具备很猛烈的觅食和吸吮反射本领，母亲也极端希冀瞥见和抚摸本人的婴儿，这种亲子接触有利于乳汁排泄。故重生儿的第一口食品应当是母奶。平常坐褥的情状下，不宜增添糖水和奶粉，以避免低落重生儿吸吮的踊跃性，也可低落过敏危机。

　　（3）母乳哺喂步骤。哺喂婴儿时，举荐坐着喂奶。两侧轮替喂，吸尽一侧再吸吮另一侧。若一侧奶量已能满意婴儿需求，应将另一侧乳汁用吸奶器吸出。结束喂奶后，不要立即把婴儿平放，应将婴儿竖直抱起，头靠正在妈妈肩上，轻拍背部，排出吞入胃里的气氛，以防守溢奶。

　　（4）怎么促使乳汁排泄。婴儿出生后应尽早让其吸吮母乳，勤吸吮（每侧每隔2-3h要取得吸吮一次）；需要时（如婴儿吸吮次数有限时），可能通过吸奶泵辅帮，补充吸奶次数。母亲自体状态和养分摄入是乳汁排泄的条件，所以坐褥后要合理安置产妇安歇、饮食和宝宝喂哺，管束好安歇、进餐与亲子接触、吸吮母乳之间的闭联。心灵减少、心绪欢欣是凯旋母乳喂养的紧要条款，产妇应从分娩的劳顿中多经验生育的速笑，愉悦心思，享福哺喂和亲子互动。别的，正在孕期就需求满盈理解母乳喂养的紧要性，并取得周遭亲友、家人的胀动和维持，这也是凯旋母乳喂养的必须情况。

　　（5）怎么判决乳汁排泄量是否满盈。可能通过以下几种情状来判决乳汁排泄满盈 ：①婴儿每天可以取得 8-12 次较为满意的母乳喂养 ；②哺喂时，婴儿有节律地吸吮，并可听见彰彰的吞咽声 ；③出生后最初 2 天，婴儿每天起码排尿 1、2 次 ；④假设有粉血色尿酸盐结晶的尿，应正在生后第3 天消亡；⑤从出生后第3天发端，每24幼时排尿应到达6-8次；⑥出生后每24幼时起码排便3、4次，每次大便应多于1大汤匙；⑦出生第3天后，每天可排软、黄便4-10次。

　　母乳是婴儿最理思的食品，纯母乳喂养能满意婴儿 6 月龄以内所需求的通盘液体、能量和养分素。别的，母乳有利于肠道壮健微生态情况开发和肠道功用成熟，低落感导性疾病和过敏产生的危机。母乳喂养营造母子激情相易的情况，给婴儿最大的太平感，有利于婴儿心绪动作和激情发扬；母乳是最佳的养分维持，母乳喂养的婴儿最圆活。母乳喂养经济、太平又简单，同时有利于避免母体产后体质料滞留，并低落母体乳腺癌、卵巢癌和 2 型糖尿病的危机。应对峙纯母乳喂养 6 个月。母乳喂养需求全社会的致力，专业职员的身手指挥，家庭、社区和事情单元应踊跃维持。满盈行使策略和公法珍惜母乳喂养。

　　（1）枢纽举荐：①纯母乳喂养能满意婴儿6月龄以内所需求的通盘液体、能量和养分素，应对峙纯母乳喂养6个月。②按需喂奶，两侧瓜代喂养 ；每天喂奶 6-8 次或更多。③对峙让婴儿直接吸吮母乳，尽恐怕不可使奶瓶间接喂哺人为挤出的母乳。④特地情状需求正在满6月龄前增添辅食者，应商榷医师或其他专业职员后严慎作出断定。

　　（2）怎么判决母乳摄入量。婴儿摄乳量受到多种要素的影响，但闭键取决于婴儿本身的养分需求。母乳喂养时，不需求将乳汁挤出称重来忖度婴儿的摄乳量，可通过侦察婴儿心理或尿量来判决母乳摄入是否满盈。凡是来讲，假设婴儿每天能尿湿 5、6 个纸尿裤，就解说婴儿是能吃饱的。别的，可通过称量婴儿摄乳前后的体质料来判决。婴儿体格发展可聪慧地反响婴儿的喂养形态，可通过婴儿发展发育情状，来断定婴儿较长一段时刻的摄乳量。按期测身长、体质料、头围，记号正在 WHO 儿童滋长弧线上，就可判决婴儿的滋长是否平常。只消婴儿发展发育平常，就解说其饮食量足够。

　　（3）需求间接哺乳的机会及精确步骤。固然母乳满盈，但有些情状下养娘无法确保正在婴儿饥饿时直接喂哺婴儿，如危重早产儿、养娘上班时间等，此时只可采用间接哺喂形式。需求间接哺乳时，提议养娘用吸奶泵依时将母乳吸出并积聚于冰箱或冰盒内，必然时期内再用奶瓶喂给婴儿。吸出母乳的留存条款和答允留存时期见表1。

　　注：①留存母乳时，无论室温、冷藏或冷冻留存，均需行使一次性储奶袋或储奶瓶，或行使经正经消毒的储奶瓶，不要用玻璃瓶，以防冻裂。留存母乳时要周详记考取奶时期。②冷冻留存的母乳行使前宜置冰箱冷藏室解冻，正在冷藏室不要逾越 24 h。解冻的母乳不宜再次冷冻。③留存的母乳行使前，先将储奶袋或储奶瓶置温水加热，再倒入喂养奶瓶。对早产儿可正在积聚母乳倒入喂养奶瓶时，插足母乳增添剂，混匀融解后再喂哺婴儿

　　（4）母乳喂养的误区。以下是闭于母乳喂养的少少误区：①吸出乳汁再用奶瓶喂哺，可能很容易判决婴儿摄乳量 ；②为了节减婴儿感导危机，喂奶前需求消毒妈妈 ；③有些妈妈的乳汁太稀、没有养分，需求增添奶粉填补养分；④母乳喂养过频会使婴儿发胖；⑤重生儿出生后可姑且用奶粉喂养，守候乳汁排泄。

　　（1）枢纽举荐：①母乳喂养应从按需喂养形式到次序喂养形式递进。②饥饿惹起哭闹时应实时喂哺，不要强求喂奶次数和时期，但凡是每天喂奶的次数恐怕正在8次以上，生后最初会正在10次以上。③跟着婴儿月龄补充，渐渐节减喂奶次数，开发次序哺喂的优秀饮食习性。④婴儿相当哭闹时，应试虑非饥饿来由，应踊跃就医。

　　（2）怎么判决婴儿因饥饿哭闹。婴儿生后最初几周内，胀动妈妈每 24 幼时实行8-12 次喂养。婴儿饥饿的早期表示席卷警醒、身体举止补充、脸部脸色补充 ；婴儿饥饿的后续表示才是哭闹。跟着喂养，若母乳喂养适宜，喂养次数可降至每24 幼时8次，最永夜间无喂养睡眠可达 5 h。除了饥饿的表示表，婴儿胃肠道不适或其他身体不惬心，以至婴儿心理不佳也会表示出差别形态的哭闹，而非饥饿来由惹起的哭闹彰着无法通过哺喂取得十足慰问。

　　母乳中维生素D含量低，母乳喂养儿不行通过母乳得到足量的维生素D。适宜的阳光照耀会促使皮肤中维生素 D 的合成，但鉴于养育形式的束缚，阳光照耀恐怕不是6月龄内婴儿得到维生素D的最简单途径。婴儿出生后数日就应发端逐日填补维生素 D 10 μg（400 IU）。纯母乳喂养能满意婴儿骨骼发展对钙的需求，不需格表补钙。举荐重生儿出生后填补维生素K，特殊是剖宫产的重生儿。

　　（1） 枢纽举荐。①婴儿生后数日发端逐日填补维生素 D3 10μg（400 IU）。②纯母乳喂养的婴儿不需求补钙。③重生儿出生后应肌内打针维生素K1

　　（2）怎么给婴儿填补维生素 D。正在婴儿出生后 2 周独揽，采用维生素 D 油剂或乳化水剂，逐日填补维生素D 10μg（400 IU），可正在母乳喂养前将滴剂定量滴入婴儿口中，然后再实行母乳喂养。对待逐日口服填补维生素 D 有贫穷者，可每周或者每月口服一次相当剂量的维生素D。配方粉喂养的婴儿通过合乎国度准则的配方食物，能得到足量的维生素D，不需求再格表填补。逐日10 μg（400 IU）的维生素D可满意婴儿正在十足不接触日光照耀情状下的维生素 D 的需求，所以这一填补量对北方区域、冬季或梅雨时节的婴儿都是根本满盈的。

　　（3）6 月龄内婴儿通过阳光照耀能否得到所需求维生素D。要让婴儿通过阳光照耀得到足量维生素 D，需求做到以下几个方面：阳光满盈，皮肤宣泄限造足够，阳光宣泄时期满盈。彰着这些恳求受本地时节、栖身地纬度、情况污染等条款的影响。纵使时节、天气等答允，也要留神阳光中的高能蓝光可能透过晶状体，抵达婴儿视网膜，对婴儿视觉出现倒霉影响；再者婴儿皮肤娇嫩，过早宣泄日光照耀也恐怕会对婴儿皮肤酿成毁伤。比拟较而言，通过维生素D填补剂来填补，难度幼，牢靠性高，所以婴儿应当口服维生素D 400 IU/d。

　　（4）怎么给重生儿和婴儿填补维生素 K。母乳中维生素 K 的含量较低。重生儿（特殊是剖宫产的重生儿）肠道菌群不行实时开发，无法合成足够的维生素K；巨额行使抗生素的婴儿，肠道菌群恐怕被捣蛋，会晤对维生素 K 缺乏危机。母乳喂养儿从出生到3月龄，可逐日口服维生素K1 25 μg，也可采用出生后口服维生素K1 2mg，然后到1周和1个月时再分辩口服5 mg，共3次；也可由专业职员给重生儿逐日肌内打针生素K1 1-5 mg，贯串 3 d，可有用戒备重生儿维生素K缺乏性出血症的产生。及格的配方奶粉中增添了足量的维生素K1，行使婴儿配方奶粉喂养的夹杂喂养儿和人为喂养婴儿，凡是不需求格表填补维生素K。

　　因为婴儿患有某些代谢性疾病、养娘患有某些感染性或心灵性疾病、乳汁排泄亏折或无乳汁排泄等来由，不行用纯母乳喂养婴儿时，提议首选适合 6月龄内婴儿的配方奶喂养，不宜直接用广泛液态奶、成人奶粉、卵白粉、豆奶粉等喂养婴儿。任何婴儿配方奶都不行与母乳相媲美，只可行动纯母乳喂养曲折后无奈的抉择，或者 6月龄后对母乳的填补6月。6月龄前放弃母乳喂养而抉择婴儿配方奶，对婴儿的壮健倒霉。

　　（1）枢纽举荐：①任何婴儿配方奶都不行与母乳相媲美，只可行动母乳喂养曲折后的无奈抉择，或母乳亏折时对母乳的填补。②以下情状很恐怕不宜母乳喂养或向例步骤的母乳喂养，需求采用妥贴的喂养步骤如配方奶喂养，完全患病情状、母乳喂养禁忌和合用的喂养计划请商榷医师或养分师 ：a. 婴儿患病；b. 母亲患病；c. 母亲因百般来由摄入药物和化学物质；d. 经专业职员指挥和百般致力后，乳汁排泄仍亏折。③不宜直接用广泛液态奶、成人奶粉、卵白粉、豆奶粉等喂养6月龄内婴儿。

　　（2）什么是婴儿配方奶。也时时称为婴儿配方食物，是参考婴幼儿养分需乞降母乳因素查究材料，以牛奶或羊奶、大豆卵白或谷类食品等为根蒂原料，经历必然配方打算和工艺管束而分娩的用于喂养差别发展发育阶段和壮健状态婴儿的食物。但必需夸大的是，无论经历若何的配方打算和先辈研发，任何婴儿配方奶都不行与母乳相媲美。婴儿配方食物归根结底依然是一种食物，对待得不到母乳喂养的婴儿，可能避免直接用牛羊乳或其他食物直接喂养婴儿。

　　（3）为什么婴儿配方奶粉不行与母乳媲美。固然婴儿配方奶粉都经历必然配方打算和工艺加工，但其确保了局限养分素的数目和比例亲近母乳，却无法模仿母乳中一整套完善特有的养分和生物活性因素编造，如低聚糖、铁卵白等和免疫球卵白等以及良多未知的活性因素。母乳喂养的婴儿可能随母乳体验母亲摄入伙食中百般食品的滋味，对婴儿饮食心绪和担当百般自然食品有很大帮帮，这也是配方奶粉无法模仿的。别的，母乳喂养流程和奶瓶喂养流程予以婴儿的心绪和智力体验十足差别。固然婴儿配方奶粉能根本满意0-6月龄婴儿发展发育的养分需求，但十足不行与母乳相媲美。

　　（4）婴儿配方食物的常见品种。婴儿配方食物凭据合用对象差别闭键分为以下几类 ：①婴儿配方食物，合用于0-12月龄婴儿食用，行动母乳代替品其养分因素能满意0-6月龄平常婴儿的养分需求 ；②较大婴儿和幼儿配方食物，合用于6月龄自此婴儿和幼儿食用，行动其夹杂食品中的构成局限 ；③特地医学用处配方食物，合用于心理上有特地需求或患有代谢疾病的婴儿，比如为早产儿、遗传性代谢缺陷儿（如苯丙酮酸尿症）打算的配方食物，为乳糖不耐受儿打算的无乳糖配方食物，为戒备和疗养牛乳过敏儿打算的水解卵白配方或其他不含牛奶卵白的配方食物等。水解卵白质配方又分为适度（局限）水解卵白质配方奶粉、深度水解卵白配方奶粉和十足水解的氨基酸配方奶粉。

　　身长和体质料是反响婴儿喂养和养分状态的直观目标。疾病或喂养失当、养分亏折会使婴儿发展迟钝或平息。6 月龄前婴儿应每半月测一次身长和体质料，病后规复期可补充丈量次数，并选用寰宇卫希望闭的《儿童发展弧线》判决婴儿是否取得精确、合理喂养。婴儿发展有其本身次序，过速、过慢发展都倒霉于儿童远期壮健。婴儿发展存正在个人区别，也有阶段性震动，不必彼此攀比发展目标。母乳喂养儿体质料延长恐怕低于配方奶喂养儿，只消处于平常的发展弧线轨迹，即是壮健的发展形态。

　　（1）枢纽举荐：①身长和体质料是反响婴儿喂养和养分状态的直观目标。②6月龄前婴儿每半月丈量一次身长和体质料，病后规复期可补充丈量次数。③选用寰宇卫希望闭的《儿童发展弧线》判决发展状态。④出生体质料平常婴儿的最佳发展形式是根本支撑其出生时正在群体中的漫衍水准。⑤婴儿发展有本身次序，不宜探求参考值上限。

　　（2）怎么丈量婴儿 / 幼儿的体质料和身长。体质料是断定婴幼儿体格发展和养分状态的紧要目标，也是婴幼儿按期壮健体检的紧要项目之一。正在社区卫生供职中央等医疗机构都有专用的婴儿体质料秤，其丈量精度高，别离率为5 g，可能切实丈量婴幼儿体质料，实时觉察体质料蜕变。测体质料时最好空心，排去巨细便，尽量脱去衣裤、鞋帽、尿布等，最好能贯串丈量两次，两次间的区别不应逾越 10 g。正在家中给婴幼儿称体质料时，如有条款也最好行使专用婴儿体质料秤。如条款有限，也可由家眷抱着婴幼儿站正在家用体质料秤上称体质料，再减去大人的体质料，即为婴幼儿的体质料。因为广泛家用体质料秤的丈量差错正在 100 g 独揽，以是采用这种步骤不行切实得知婴幼儿正在短期内的体质料延长，而只是合用于侦察较长时期的体质料蜕变。

　　2 岁以下婴幼儿应躺着量身长，身长为头、脊柱和下肢长的总和。社区卫生供职中央等医疗机构有专用的婴幼儿身长丈量量床。婴幼儿正在丈量身长前应先脱去鞋、袜、帽子、头饰、表套裤。让婴幼儿仰躺正在量床上，请帮手或家眷扶住婴幼儿头部，头顶顶住量床顶板，丈量者留神让婴幼儿维持全身伸直，左手按直婴幼儿的双膝部，使两下肢伸直、并拢并紧贴量床的底板，右手促进量床丈量滑板，使滑板紧贴婴幼儿的足底，并使量床两侧丈量值一概，然后读取数值，准确到 0.1 cm。最好能贯串丈量两次，两次相差不行逾越0.4 cm。正在家里丈量时，可能让婴幼儿躺正在桌上或木板床上，正在桌面或床沿贴上一软尺。正在婴幼儿的头顶和足底分辩放上两块硬纸板，读取头板内侧至足板内侧的长度，即为婴幼儿的身长。

　　（3）怎么评议婴儿 / 幼儿发展发育状态。可参考寰宇卫希望闭2006年发展准则数据，行使Z 评分目标实行评议。Z 评分：实测值与参考人群中位数之间的差值和参考人群准则差比拟，所得比值即是Z 评分。常用的 Z 评分目标有 ：①年数别身高 / 身长 Z评分，儿童身高 /身长实测值与同年数同性别参考儿童身高/身长中位数之间的差值和参考人群准则差比拟，所得比值即是年数别身高/身长Z评分。②年数别体质料Z评分，儿童体质料实测值与同年数同性别参考儿童体质料中位数之间的差值和同年数同性别参考儿童体质料准则差比拟，所得比值即是年数别体质料Z评分。③身高/身长别体质料Z评分，儿童体质料实测值与同性别同身高/身长儿童体质料中位数之间的差值和同性别同身高/身长儿童体质料准则差比拟，所得比值即是身高 / 身长别体质料 Z 评分。④年数别体质指数（BMI）Z评分，儿童BMI策动值与同年数同性别儿童 BMI 中位数之间的差值和同年数同性别儿童BMI准则差比拟，所得比值即是年数别BMI Z评分。

　　（4）为什么婴幼儿的发展不宜探求参考值的上限。每个婴儿出生体质料差别，因为遗传和情况要素的影响，出生后延长速率和发展轨迹都不恐怕十足雷同。评议某一个儿童的发展时，应将其现正在的情状与以往实行较量，越发是以其出生时的状态为基准，侦察其发育动态，才更蓄志义。总之，不要将某个婴儿的发展目标与参考值的高限比拟，也不要与均匀水准比拟，更不要与邻家孩子的发展比拟。

　　指南所称7-24月龄婴幼儿是指满6月龄（出生180 d后）至 2周岁内（24月龄内）的婴幼儿。对待7-24月龄婴幼儿，母乳依然是紧要的养分出处，但简单的母乳喂养仍然不行十足满意其对能量以及养分素的需求，必需引入其他养分丰裕的食品。与此同时，7-24月龄婴幼儿胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知动作本领的发扬，也需求其有时机通过接触、感触和实验，慢慢体验温柔应多样化的食品，从被动担当喂养更动到自帮进食。这一流程从婴儿7月龄发端，到24月龄时结束。这一年数段婴幼儿的特地性还正在于父母及喂养者的喂养动作对其养分和饮食动作有明显的影响。适合婴幼儿需求的喂养，有帮于壮健饮食习性的酿成，并拥有永远而深远的影响。

　　（1）枢纽举荐：①婴儿满6 月龄后仍需持续母乳喂养，并渐渐引入百般食品 ；②辅食是指除母乳和/或配方奶以表其他百般性状的食品；③有特地需求时须正在医师的指挥下调治辅食增添时期；④不行母乳喂养或母乳亏折的婴幼儿，应抉择配方奶行动母乳的填补。

　　（2）7-24 月龄婴幼儿持续母乳喂养的好处。婴儿满6月龄后依然可能从持续母乳喂养中得到能量以及百般紧要养分素，尚有抗体、母乳低聚糖等百般免疫珍惜因子。7-24月龄婴幼儿持续母乳喂养可明显节减腹泻、中耳炎、肺炎等感导性疾病；持续母乳喂养还可节减婴幼儿食品过敏、特应性皮炎等过敏性疾病；别的，母乳喂养婴儿到成人期时，身高更高、肥胖及百般代谢性疾病彰彰节减。与此同时，持续母乳喂养还可增加母子间的激情相联，促使婴幼儿神经、心绪发育，母乳喂养时期越长，母婴两边的获益越多。所以7-24月龄婴儿应持续母乳喂养，并可接续到2岁或以上。

　　（3）辅食的界说。本指南界说辅食为：除母乳和/或配方奶以表的其他百般性状的食品，席卷百般自然的固体、液体食品，以及商品化食品。为倡议母乳喂养，节减公共对婴儿配方奶的误会，本指南夸大配方奶是母乳代替品，不是辅食。如母乳满盈，婴儿满6月龄后不应当增添配方奶，而是必需引入其他百般有养分的食人品动辅食。

　　（4）为什么夸大正在 6 月龄时增添辅食。婴儿满6月龄时是增添辅食的最佳机会。婴儿满6 月龄后，纯母乳喂养已无法再供给足够的能量，尚有铁、锌、维生素A等枢纽养分素，所以必需正在持续母乳喂养的根蒂上引入百般养分丰裕的食品。过早增添辅食，容易因婴儿消化体系不行熟而激发胃肠不适，进而导致喂养贫穷或补充感导、过敏等危机。过早增添辅食也是母乳喂养提前终止的紧要来由，而且是儿童和成人期肥胖的紧要风陡峭素。过早增添辅食还恐怕因进食时的不欢欣经验，影响婴幼儿永远的进食动作。过晚增添辅食，则补充婴幼儿卵白质、铁、锌、碘、维生素A等缺乏的危机，进而导致养分不良以及缺铁性血虚等百般养分缺乏性疾病，并酿滋永远不成逆的不良影响。过晚增添辅食也恐怕酿成喂养贫穷，补充食品过敏危机等。少数婴儿恐怕因为疾病等百般特地情状而需求提前或推迟增添辅食。这些婴儿必需正在医师的指挥下抉择辅食增添时期，但必然不行早于满4月龄前，并正在满6月龄后尽速增添。

　　（5）7-24 月龄婴幼儿的母乳喂养量。为了确保能量及卵白质、钙等紧要养分素的需要，7-9月龄婴儿每天的母乳量应不低于600 m L，每天应确保母乳喂养不少于 4次；10-12月龄婴儿每天母乳量约600 m L，每天应母乳喂养4次；而13-24月龄幼儿每天母乳量约500 m L，每天母乳喂养不逾越4次。对待母乳亏折或不行母乳喂养的婴幼儿，满 6 月龄后需求持续以配方奶行动母乳的填补。

　　（6）为 7-24 月龄婴幼儿抉择乳成品。广泛鲜奶、酸奶、奶酪等的卵白质和矿物质含量远高于母乳，补充婴幼儿肾脏负责，故不宜喂给7-12月龄婴儿，对待13-24月龄幼儿可能将其行动食品多样化的一局限而渐渐实验，但提议少量进食为宜，不行以此十足代替母乳和/或配方奶。广泛豆奶粉、卵白粉的养分因素差别于配方奶，也与鲜奶等奶成品有较大区别，不提议行动婴幼儿食物。无乳糖大豆基配方奶可行动婴幼儿慢性迁延性腹泻时的疗养饮食，但应正在医师指挥下操纵。

　　7-12 月龄婴儿所需能量约 1/3-1/2 来自辅食，13-24 月龄幼儿约 1/2-2/3 的能量来自辅食，而婴幼儿来自辅食的铁更高达99%。所以婴儿最先增添的辅食应当是富铁的高能量食品，如深化铁的婴儿米粉、肉泥等。正在此根蒂上渐渐引入其他差别品种的食品以供给差另表养分素。

　　辅食增添的规矩 ：每次只增添一种新食品，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。从一种富铁泥糊状食品发端，如深化铁的婴儿米粉、肉泥等，渐渐补充食品品种，渐渐过渡到半固体或固体食品，如烂面、肉末、碎菜、生果粒等。每引入一种新的食品应顺应2-3 d，亲切侦察是否浮现吐逆、腹泻、皮疹等不良反映，顺应一种食品后再增添其他新的食品。

　　（1）枢纽举荐：①随母乳量节减，渐渐补充辅食量 ；②起首增添深化铁的婴儿米粉、肉泥等富铁的泥糊状食品 ；③每次只引入一种新的食品，慢慢到达食品多样化 ；④从泥糊状食品发端，渐渐过渡到固体食品 ；⑤辅食应适量增添植物油。

　　（2）7-9 月龄婴儿增添辅食。7-9 月龄属于辅食增添发端阶段，闭键是让婴儿顺应新的食品并渐渐补充进食量。增添辅食应正在婴儿壮健且心理优秀时发端，依照辅食增添规矩，循序渐进。

　　为了确保母乳喂养，提议刚发端增添辅食时，先母乳喂养，婴儿半饱时再喂辅食，然后再凭据需求哺乳。跟着婴儿辅食量补充，满7月龄时，无数婴儿的辅食喂养可能成为单唯一餐，随后过渡到辅食喂养与哺乳间隔的形式。每天母乳喂养4-6次，辅食喂养2-3次。不行母乳喂养或母乳亏折时应抉择适宜的较大婴儿配方奶行动填补。合理安置婴儿的作息时期，席卷睡眠、进食和举止时期等，尽量将辅食喂养安置正在与家人进食时期附近或相似时，以便自此婴儿能与家人配合进餐。

　　刚发端增添辅食时，可抉择深化铁的婴儿米粉，用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状（能用幼勺舀起不会很速滴落）。婴儿刚发端进修担当幼勺喂养时，因为进食才力亏折，只会舔吮，以至将食品推出、吐出，需求逐步演习。可能用幼勺舀起少量米糊放正在婴儿一侧嘴角让其吮舔。切忌将幼勺直接塞进婴儿嘴里，令其有湮塞感，出现不良的进食体验。第1次只需实验1幼勺，第1天可能实验1-2次。第2天视婴儿情状补充进食量或进食次数。侦察2-3 d，如婴儿顺应优秀就可再引入一种新的食品，如蛋黄泥、肉泥等富铁食品。正在婴儿顺应多种食品后可能夹杂喂养，如米粉拌蛋黄、肉泥蛋羹等。

　　正在给 7-9 月龄婴儿引入新的食品时应特殊留神侦察是否有食品过敏情景。如正在实验某种新的食品的1 -2 d 内浮现吐逆、腹泻、湿疹等不良反映，须实时勾留喂养，待症状消亡后再从幼量发端实验，如依然浮现同样的不良反映，应尽速商榷医师，确认是否食品过敏。

　　对待婴儿时常浮现的吐逆、腹泻、湿疹等不良反映，不行确定与新引入的食品干系时，不行浅易地以为婴儿不顺应此种食品而不再增添。婴儿患病时也应暂停引入新的食品，仍然顺应的食品可能持续喂养。

　　7-9 月龄婴儿需每天维持 600 mL 以上的奶量，并优先增添富铁食品，如深化铁的婴儿米粉等，渐渐到达每天1个蛋黄和/或鸡蛋（假设蛋黄顺应优秀就可实验卵白）和50 g肉禽鱼，其他谷物类、蔬菜饮食、生果的增添量凭据婴儿需求而定。如婴儿对蛋黄和 / 或鸡蛋过敏，正在回避鸡蛋的同时应再补充肉类30 g。如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、生果等植物性食品为主，需求格表增添约5-10 g油脂，举荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选，如亚麻籽油、核桃油等。7-9月龄婴儿的辅食质地应当从刚发端的泥糊状，渐渐过渡到9 月龄时带有幼颗粒的厚粥、烂面、肉末麻将胡了、碎菜等。

　　（3）10-12 月龄婴儿增添辅食。10-12 月龄婴儿仍然实验并顺应多各式类的食品，这一阶段应正在持续放大婴儿食品品种的同时，体贴补充食品的稠厚度和粗劣度，并重视教育婴儿对食品和进食的有趣。10-12 月龄婴儿的辅食质地应当比前期加厚、加粗，带有必然的幼颗粒，并可实验块状的食品。绝大无数婴儿正在12月龄前萌出第1颗乳牙，可能帮帮婴儿啃咬食品。此时婴儿的乳磨牙均未萌出，但婴儿牙床可能磨碎较软的幼颗粒食品。实验颗粒状食品可促使婴儿多品味，有利于牙齿的萌出。

　　合理安置10-12月龄婴儿的睡眠、进食和举止时期，每天哺乳3-4次，辅食喂养2-3次。辅食喂养时期安置正在家人进餐的同时或正在附近时。渐渐到达与家人同时进食一日三餐，并正在早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及临睡前各加餐1次。

　　10-12 月龄婴儿应维持每天 600 m L 的奶量；确保摄入足量的动物性食品，每天1个鸡蛋加50 g肉禽鱼；必然量的谷物类 ；蔬菜、生果的量以婴儿需求而定。持续引入新食品，特殊是差别品种的蔬菜、生果等，补充婴儿对差别食品口胃和质地的经验，节减他日挑食、偏食的危机。不行母乳喂养或母乳亏折的婴儿仍应抉择适宜的较大婴儿配方奶行动填补。特殊提议为婴儿预备少少便于用手抓捏的“手抓食品”，胀动婴儿实验自喂，如香蕉块、煮熟的土豆块和胡萝卜块、馒头、面包片、切片的生果和蔬菜以及撕碎的鸡肉等。凡是正在10月龄时实验香蕉、土豆等较量软的手抓食品，12 月龄时可能实验黄瓜条、苹果片等较硬的块状食品。10-12 月龄婴儿正在增添新的辅食时，仍应根据辅食增添规矩，循序渐进，亲切体贴是否有食品过敏情景。

　　（4）13-24 月龄幼儿喂养。13-24 月龄幼儿仍然大致实验过百般家庭闲居食品，这一阶段闭键是进修自帮进食，也即是学会本人用膳，并渐渐顺应家庭的闲居饮食。幼儿正在满12月龄后应与家人一同进餐，正在持续供给辅食的同时，胀动实验家庭食品，并渐渐过渡到与家人一同进食家庭食品。跟着幼儿自我认识的巩固，应胀动幼儿自帮进食。满12月龄幼儿能用幼勺舀起，但公共散落，18月龄时能吃到约莫一半的食品，而到24月龄时能较量熟练地用幼勺自喂，少有散落。13-24 月龄幼儿的奶量应支撑约 500 m L，每天 1个鸡蛋加50 -75 g肉禽鱼，每天50-100 g的谷物类，蔬菜、生果的量依然以幼儿需求而定。不行母乳喂养或母乳亏折时，依然提议以适宜的幼儿配方奶行动填补，可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等，行动幼儿辅食的一局限。

　　（5）什么样的食品适合行动婴儿辅食。适合婴幼儿的辅食应当满意以下条款：富含能量，以及卵白质、铁、锌、钙、维生素A等百般养分素；未增添盐、糖，以及其他刺激性调味品；质地适合差别年数的婴幼儿；婴幼儿笃爱；本地分娩且价值合理，家庭可负责。如当地分娩的肉、鱼、禽、蛋类、稀奇蔬菜和生果等。行动婴幼儿辅食的食品应确保太平、优质、稀奇，但不必探求高价、珍稀。

　　（6）哪些是含铁丰裕的食品。含铁丰裕的食品席卷，瘦猪肉、牛肉、动物肝脏、动物血等。这些食品的含铁量高且含血红素铁较多，容易被人体招揽行使，是人体铁的紧要食品出处，也是最佳出处。蛋黄中也有较高的铁，但其招揽率不如肉类。婴儿配方奶、深化铁的婴儿米粉等格表增添铁等养分素，其铁含量也高，但均为非血红素铁，招揽率相对较低。绿叶蔬菜的铁含量正在蔬菜中相对较高，同时富含维生素C，有促使非血红素铁招揽的效力。

　　跟着婴幼儿发展发育，父母及喂养者应凭据其养分需求的蜕变，感知觉，以及认知、动作和运动本领的发扬，适合婴幼儿的需求实行喂养，帮帮婴幼儿慢慢到达与家人一概的次序进餐形式，并学会自帮进食，恪守需要的进餐礼节。父母及喂养者有职守为婴幼儿供给多样化，且与其发育水准相顺应的食品，正在喂养流程中应实时感知婴幼儿所发出的饥饿或饱足的信号，并作出得当的回应。敬爱婴幼儿对食品的抉择，耐心胀动和协帮婴幼儿进食，但毫不强迫进食。父母及喂养者尚有职守为婴幼儿营造优秀的进餐情况，维持进餐情况平和、愉悦，避免电视、玩具等对婴幼儿留神力的骚扰。把握每餐时期不逾越 20 min。父母及喂养者也应当是婴幼儿进食的好典型。

　　（1）枢纽举荐：①耐心喂养，胀动进食，但决不强迫喂养；②胀动并协帮婴幼儿本人进食，教育进餐有趣 ；③进餐时不看电视、玩玩具，每次进餐时期不逾越20 min；④进餐时喂养者与婴幼儿应有满盈的相易，不以食人品动奖赏或惩处 ；⑤父母应维持本身优秀的进食习性，成为婴幼儿的典型。

　　（2）什么是适合喂养。适合喂养（responsive feeding）是正在适合养育（responsive parenting）形式框架下发扬起来的婴幼儿喂养形式。适合喂养恳求 ：父母应担当预备太平、有养分的食品，并凭据婴幼儿需求实时供给 ；父母应担当缔造优秀的进食情况；而完全吃什么、吃多少，则应由婴幼儿自帮断定。正在婴幼儿喂养流程中，父母应实时感知婴幼儿发出的饥饿或饱足的信号，满盈敬爱婴幼儿的志愿，耐心胀动，但决不行强迫喂养。

　　（3）怎么实行适合喂养。父母需求凭据婴幼儿的年数预备好适宜的辅食，并按婴幼儿的存在习性断定辅食喂养的适宜时期。从发端增添辅食起就应为婴幼儿安置固定的座位和餐具，营造平和、轻松的进餐情况，杜绝电视、玩具、手机等的骚扰。喂养时父母应与婴幼儿维持面临面，以便于相易。

　　父母应实时回应婴幼儿发出的饥饿或饱足的信号，实时供给或终止喂养。如当婴儿看到食品表示兴奋、幼勺贴近时张嘴、舔吮食品等，显露饥饿；而当婴儿紧闭幼嘴、扭头、吐出食品时，则显露已吃饱。父母应以正面的立场，胀动婴幼儿以说话、肢体说话等发出恳求或拒绝进食的央浼，增加婴幼儿对饥饿或饱足的内正在感触，发扬其自我把握饥饿或饱足的本领。父母应答允婴幼儿正在预备好的食品中挑选本人爱好的食品。对待婴幼儿不笃爱的食品，父母应重复供给并胀动其实验。父母应对食品和进食维持中立立场，不行以食品和进食行动惩处和奖赏。

　　父母应答允并胀动婴幼儿实验本人进食，可能手抓或行使幼勺等，并提议特殊为婴幼儿预备适宜的手抓食品，胀动婴幼儿正在优秀的互动流程中进修自我供职，巩固其对食品和进食的留神与有趣，并促使婴幼儿慢慢学会独立进食。别的，父母的进食动作和立场是婴幼儿仿照的典型，父母必需留神维持本身优秀的进食动作和习性。

　　（4）若何合理安置婴幼儿的餐次和进餐时期。为教育婴幼儿优秀的作息习性，简单家庭存在，从发端起就应将辅食喂养安置正在家人进餐的同时或附近时。婴幼儿的进餐时期应渐渐与家人一日三餐的进餐时期一概，并正在两餐之间，即早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及睡前格表补充1次喂养。婴儿满6月龄后应尽量节减夜间喂养。凡是7-9月龄婴儿每天辅食喂养2次，母乳喂养4-6次；10-12月龄婴儿每天辅食喂养2-3次，母乳喂养4次；13-24月龄幼儿每天辅食喂养3次，母乳喂养3次。婴幼儿留神力接续时期较短，一次进餐时期宜把握正在20 min以内。进餐流程中应胀动婴幼儿手抓食品自喂，或进修行使餐具，以补充婴幼儿对食品和进食的有趣。进餐时看电视、玩玩具等会星散婴幼儿对进食和食品的有趣，必需加以禁止。

　　（5）怎么教育婴幼儿自帮进食。婴幼儿学会自帮进食是其滋长流程中的紧要一步，需求重复实验和演习。父母应蓄志识地行使婴幼儿感知觉，以及认知、动作和运动本领的发扬，慢慢锻炼和教育婴幼儿的自帮进食本领。7-9月龄婴儿笃爱抓握，喂养时可能让其抓握、作弄幼勺等餐具；10-12月龄婴儿仍然能捡起较幼的物体，手眼和洽熟练，可能实验让其本人抓着香蕉、煮熟的土豆块或胡萝卜等自喂；13月龄幼儿笑意实验抓握幼勺自喂，但公共洒落 ；18 月龄幼儿可能用幼勺自喂，但仍有较多洒落 ；24 月龄幼儿能用幼勺自帮进食并较少洒落。正在婴幼儿进修自帮进食的流程中，父母应给与满盈的胀动，并维持耐心。

　　（6）7-9 月龄婴儿一天伙食安置。7-9 月龄婴儿可实验差别品种的食品，每天辅食喂养2次，母乳喂养4-6次。7-9月龄婴儿应渐渐勾留夜间喂养，白日的进餐时期渐渐与家人一概。大致可安置如下：早上7点：母乳和/或配方奶；早上10点：母乳和/或配方奶；正午12点：百般泥糊状的辅食，如婴儿米粉、稠厚的肉末粥、菜泥、果泥、蛋黄等；下昼3点：母乳和/或配方奶；下昼6点：百般泥糊状的辅食；黑夜9点：母乳和/或配方奶。夜间恐怕还需求母乳和/ 或配方奶喂养1次。7-9 月龄婴儿每天奶量起码 600 m L ；渐渐到达蛋黄和/或鸡蛋1个，肉禽鱼50 g；适量的深化铁的婴儿米粉、厚粥、烂面等谷物类；蔬菜和生果以实验为主。少数确认鸡蛋过敏的婴儿应回避鸡蛋，相应补充约

　　（7）10-12 月龄婴儿一日伙食安置。10-12 月龄婴儿每天增添 2-3 次辅食，母乳喂养3-4 次。勾留夜间喂养，一日三餐时期与家人大致相似，并正在早餐至午餐、午餐至晚餐、临睡前各安置1次点心。大致可安置如下，早上7点：母乳和/或配方奶饮食，加婴儿米粉或其他辅食。以喂奶为主，需求时再加辅食 ；早上 10 点 ：母乳和 / 或配方奶 ；正午 12 点 ：百般厚糊状或幼颗粒状辅食，可能实验软饭、肉末、碎菜等；下昼3点：母乳和/或配方奶，加生果泥或其他辅食。以喂奶为主，需求时再加辅食；下昼6点：百般厚糊状或幼颗粒状辅食；黑夜 9点：母乳和/或配方奶；10-12 月龄婴儿每天奶量约 600 m L ；鸡蛋 1 个，肉禽鱼50 g；适量的深化铁的婴儿米粉、稠厚的粥、软饭、馒甲第谷物类 ；持续实验差别品种的蔬菜和生果，并凭据婴儿需求补充进食量，可能实验碎菜或本人啃咬香蕉、煮熟的土豆和胡萝卜等。

　　（8）13-24 月龄幼儿一日伙食安置。13-24 月龄幼儿应与家人一同进食一日三餐，并正在早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及临睡前各安置一次点心。大致可安置如下，早上 7点：母乳和/或配方奶，加婴儿米粉或其他辅食，实验家庭早餐 ；早上10 点：母乳和 / 或配方奶，加生果或其他点心；正午 12点：百般辅食，胀动幼儿实验成人的饭菜，胀动幼儿本人进食；下昼 3点：母乳和/或配方奶，加生果或其他点心；下昼6点：百般辅食，胀动幼儿实验成人的饭菜，胀动幼儿本人进食；黑夜9点：母乳和/或配方奶。

　　13-24 月龄幼儿每天仍维持约 500 m L 的奶量；鸡蛋1个，肉禽鱼50-75 g；软饭、面条、馒头、深化铁的婴儿米粉等谷物类约50-100 g；持续实验差别品种的蔬菜和生果，实验啃咬生果片或煮熟的大块蔬菜，补充进食量。

　　（9）辅食增添中婴幼儿浮现不适反映的应对。增添辅食流程中，婴幼儿不免会有恶心、哽噎、吐逆，以至拒绝进食的表示，但不行所以而只给稀糊状的辅食，以至放弃增添辅食。辅食需求品味、吞咽，而不仅是吸吮 ；辅食也有差别于母乳的口胃，这些都需求婴幼儿逐步熟习和演习。所以，增添辅食时父母及喂养者应维持耐心，踊跃胀动，重复实验。别的，父母及喂养者也要左右少少喂养技能，如喂养辅食的幼勺应巨细适宜；每次喂养时先让婴儿实验新的食品；或将新增添的辅食与婴儿熟习的食品夹杂，如用母乳来调造米粉，正在婴儿熟习的米粉中插足少量蛋黄等；留神食品温度适宜，不行太烫或太冷等。少数婴幼儿恐怕因疾病来由而酿成辅食增添延迟，或者因发育迟笨、心绪要素等以致增添固体食品贫穷，对待这些特地情状，需求正在专科医师的指挥下慢慢过问、订正。

　　（1）枢纽举荐：①婴幼儿辅食应孑立创造 ；②维持食品原味，不需求格表加糖、盐及百般调味品；③1岁自此渐渐实验淡口胃的家庭伙食。

　　（2）自然食品中所含的钠能满意婴幼儿的需求吗。母乳钠含量可能满意 6 月龄内婴儿的需求，配方奶的钠含量高于母乳。7-12 月龄婴儿可能从自然食品中，闭键是动物性食品中得到钠，如 1 个鸡蛋含钠71 mg，100 g 稀奇瘦猪肉含钠 65 mg，100 g 稀奇海虾含钠119 mg，加上从母乳中得到的钠，可能到达7- 12月龄婴儿钠的适宜摄入量（AI）350 mg/d。13-24月龄幼儿发端少量实验家庭食品，钠的摄入量将彰彰补充。

　　（3）适合的辅食烹调步骤有哪些。辅食烹调最紧要的是要将食品煮熟、煮透，同时尽量维持食品中的养分因素和原有口胃，并使食品德地能适合婴幼儿的进食本领。辅食烹调步骤宜多采用蒸、煮，不消煎、炸。婴幼儿的味觉、嗅觉还正在酿成流程中，父母及喂养者不应以本人的口胃来评判。正在创造辅食时可能通过差别食品的搭配来增加口胃，如番茄蒸肉末、土豆牛奶泥等，此中自然的奶味和酸甜味是婴幼儿最熟习和爱好的口胃。

　　（4）哪些家庭食品适合 13-24 月龄幼儿。增添辅食的最终主意是渐渐更动为成人的饮食形式，所以胀动13-24月龄幼儿实验家庭食品，并正在满24 月龄后与家人一同进食。当然，并不是统统的家庭食品都适合 13-24 月龄的幼儿，如经历腌、熏、卤造，重油、甜腻，以及辛辣刺激的高盐、高糖、刺激性的重口胃食品均不适合。适合13 -24月龄幼儿的家庭食品应当是少盐、少糖、少刺激的淡口胃食品，而且最好是家庭自造的食品。

　　（5）若何避免高糖、高盐的加工食物。经历加工后的食物，此中的钠含量大大提升，并公共格表增添糖。学会查看阅读食物标签，可识别高糖、高盐的加工食物。根据我国的食物标签法，食物标签上需求标示每 100 g 食品中的能量及百般养分素的含量，并标示其占全天养分素参考值的百分比（NRV%）。如钠的NRV% 较量高，特殊是远高于能量 NRV% 时，解说这种食品的钠含量较高，最好少吃或避免。从食物标签上的配料表上则可查到格表增添的糖。要留神的是，格表增添的糖除了标示为蔗糖（白砂糖）表，尚有其他百般名称，如麦芽糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖、蜂蜜等。

　　（6）辅食不加盐，怎么确保婴幼儿碘的摄入。当 母 亲 碘 摄 入 充 足 时 ，母 乳 碘 含 量 可 达 到100-150 μg/L，能满意 0-12 月龄婴儿的需求。0-6 月龄婴儿碘的适宜摄入量（AI）为85 µg/d，7-12月龄婴儿115 µg/d。别的，7-12月龄婴儿可能从辅食中得到局限碘，而 13-24 月龄幼儿发端实验成人食品，也会摄入少量的含碘盐，从而得到足够的碘，1-3 岁幼儿的碘举荐摄入量（RNI）为90 µg/d。

　　（7）婴幼儿应少喝果汁鲜榨果汁、100%纯果汁中的果糖、蔗糖等糖含量过高，纤维素含量少，其养分价格不如统统生果。为节减婴幼儿糖的摄入量，目前举荐6 月龄前婴儿不格表增添纯果汁或稀释果汁；7-12月龄的婴儿最好食用果泥和幼果粒，可少量饮用纯果汁但应稀释；13-24月龄幼儿每天纯果汁的饮用量不逾越120 m L，而且最好束缚正在进餐时或点心时饮用。

　　（1）枢纽举荐：①抉择太平、优质、稀奇的食材；②创造流程永远维持明净卫生，生熟离开；③不吃剩饭，妥当留存和管束残剩食品；④饭前洗手，进食时应有成人照料，并留神进食情况太平。

　　（2）怎么维持家庭自造婴幼儿辅食的太平卫生。家庭自造婴幼儿辅食时，应抉择稀奇、优质、太平的原原料。辅食创造流程中必需留神明净、卫生，如创造前洗手、确保创造场地及厨房用品明净。必需留神生熟离开，省得交叉污染。根据需求创造辅食，做好的辅食应实时食用，未吃完的辅食应抛弃。多余的原料或造成的半造品，应实时放入冰箱冷藏或冷冻留存。

　　（3）容易导致进食不测的食品。鱼刺等卡正在喉咙是最常见的进食不测。当婴幼儿发端实验家庭食品时，由大块食品哽噎而导致的不测会有所补充。整粒花生、腰果等坚果，婴幼儿无法咬碎且容易呛入气管，禁止食用。果冻等胶状食品失慎吸入气管后，不易取出，也不适合2岁以下婴幼儿。

　　（4）怎么确保食品太平。确保食品太平最根本的做法是将食品煮熟。经历高温烧煮后，绝大无数的病原微生物均可被杀灭。但煮熟后的食品仍有再次被污染的恐怕，所以预备好的食品应尽速食用。生吃的生果和蔬菜必需用明清水彻底洗净，而予以婴幼儿食用的生果和蔬菜应去掉表皮及内核和籽，以确保食用时的太平。

　　（5）怎么确保婴幼儿进食太平。恐怕会产生的不测有筷子、汤匙等餐具咽喉、眼眶；舌头、咽喉被烫伤，以至弄翻暖锅、汤、粥而酿成大面积烫伤；误食农药、化学品等不测，正在婴幼儿中时有产生。这些与进食干系的不测变乱与婴幼儿进食时大意走动，家眷照料不苛有亲切的闭联。为确保进食太平，婴幼儿进食时应固定处所，必需有成人的照料，并留神进食场地的太平。

　　（6）家庭中自造婴幼儿辅食的卫生恳求。家庭中自造婴幼儿辅食时要做到以下几点：①预备辅食所用的案板、锅铲、碗勺等炊具均应洗刷明净；②抉择优质的原原料，应尽恐怕稀奇，并细致择选和洗刷；③避免油炸、烧烤等烹调步骤，节减养分素的流失；④孑立创造，或正在家庭烹调食品投放调味品之前，选出局限适合婴幼儿的食品 ；⑤现做现吃，没有吃完的辅食不宜再次喂给婴幼儿。

　　（7）家庭自造辅食仍旧购置婴儿食物。家庭自造辅食可能确保食品稀奇，不增添盐、糖等调味品，滋味也更倾向于家常化，但创造费时。购置婴儿食物则简单，食品德料也有确保，但价值较贵。总体来说，我国市集上适合差别年数段婴幼儿的辅食物种有限，局限婴儿食物中的盐、糖含量高。

　　（1）枢纽举荐：①体质料、身长是反响婴幼儿养分状态的直观目标；②每 ３ 个月1次，按期丈量身长、体质料、头围等体格发展目标；③稳定发展是最佳的发展形式。

　　（2）绘造和评估婴幼儿的发展弧线。从婴儿出生起，就将其每次壮健体检时所测得的身长、体质料、头围等数据，按月龄标点正在相应的WHO儿童发展准则上，如按年数身长、按年数体质料、按年数头围，并将各个数据点相联成线，即是每个婴幼儿个人化的发展弧线。比拟单次丈量的体格发展目标，按期贯串丈量体格发展目标并绘造成发展弧线，可能更直观地反响婴幼儿的发展状态，也可能更实时地反响养分和喂养情状。

　　大无数婴儿正在满 6 个月后，其发展弧线会处于相对稳定的水准，与WHO儿童发展准则的中位线平行。当婴幼儿的发展弧线正在 WHO 儿童发展准则的第 3 和第97百分位之间（P3-P97）或正在Z评分－2至+2之间，并与儿童发展准则的中位线平行时，均为平常。而当婴幼儿发展弧线有彰彰降低或上升时，应实时通晓其喂养和疾病情状，并作出合理调治。如当体质料发展弧线，解说近期体质料延长迟钝，恐怕存正在养分摄入亏折，应进一步通晓近期是否有疾病，喂养不良等 ；而当体质料发展弧线，解说体质料延长过速，同样需求寻找来由，节减太甚喂养等不良喂养动作。

　　(3) 特地情状婴幼儿的发展评估。少数有特地情状的婴幼儿，如早产/低出生体质料儿、患有天素性遗传性疾病，以及百般主要急慢性疾病的患儿，其发展弧线均有其各自的特地饮食。麻将胡了饮食中国住户炊事指南